健康食譜

紅酒貴妃雞翅的做法

紅酒貴妃雞翅是一道適合各個年齡段食用的家常菜,這道菜的做法非常簡單,食材的營養價值極高。配上白乾飯,味道一樣能到達極致美味。在做這道菜的時候只要注意火候的大小,出鍋後,菜肴的色香味會更俱全。

1、準備,糖,鹽,料酒,紅酒,蔥薑,醬油,雞翅中

2、蔥薑切絲備用

3、雞翅中剁開

4、雞翅放入盆中加入鹽

5、加入料酒醃制半小時備用

6、鍋中放少許油,油熱煸炒雞翅塊,煸炒表面微黃撈出備用

7、留少許底油煸香蔥薑絲

8、在倒入雞翅塊炒勻

9、加入醬油和糖(鹽醃時加過,不用在加鹽)炒勻

10、倒入紅酒沫過雞翅

11、蓋上蓋燜5分鐘

12、湯汁收幹即可出鍋

13、成盤享用紅酒貴妃雞翅吧

自己在家做飯能讓全家人聚在一起,讓家變得更溫馨,紅酒貴妃雞翅的做法簡單,可以輕鬆完成。