芒果油酥餅的做法
生活中喜歡吃五穀雜糧的朋友們,肯定不要錯過了芒果油酥餅的做法,好東西要一起分享,大家可以多學一下廚房裡面的手藝,再則多吃五穀雜糧能夠強身健體,在做的過程中一定要注意火候,否則容易失敗哦!
1、取一碗麵粉,加入酵母,白糖,泡打粉攪拌均勻
2、加入溫水和麵,成光滑麵團,放置發酵1個小時(可適當延長)
3、發酵兩倍大,表面有蜂窩狀小洞即可發酵成功
4、案板撒麵粉,麵團取出
5、揉一揉,排氣
6、製作油酥,在碗裡放入一小把麵粉,加入一勺白糖
7、鍋裡燒適量油
8、倒入麵粉裡,攪拌均勻,待用
9、把面擀成薄皮
10、倒入製作好的油酥,抹勻
11、一端卷起,至尾端
12、切成如圖劑子
13、兩端往中間捏,壓實
14、依次捏好所有劑子靜置
15、芒果去皮切肉
16、用勺子壓成陷
17、麵團擀開
18、加入一勺芒果陷
19、像包子一樣包好,
20、依次包好所有
21、電餅鐺預熱,放入芒果酥,也可以放入烤箱
22、兩面上色,燈滅即可!也可以多烤一會
23、擺盤開吃
24、近距離寫生,不錯呢!口號特別香甜酥軟!
其實,自己做飯雖然麻煩了一點點,但更加經濟實惠,芒果油酥餅的做法簡單,食材普通,適合普通家庭。