冬季養生

辣媽必學的秋冬季兒童養生湯

很多辣媽都不知道秋冬季該給孩子進食什麼養生湯。多數小孩都會挑食,腸胃又很脆弱,怎樣才能讓孩子吃得健康呢。那就一起來學習這些秋冬季兒童養生湯吧。

兒童養生湯

兒童在秋冬季可以喝蔬菜濃湯,製作材料有1/8個土豆和1/4個番茄,1/8個洋蔥和半勺豆仁,還要一些豆腐和胡蘿蔔。土豆和胡蘿蔔去皮切丁,番茄、洋蔥及豆腐切丁。洋蔥和胡蘿蔔煸炒,放入其他材料,小火燉稠。這道秋冬季養生湯可以讓寶寶喝的暖和,又不用擔心脂肪導致脂痢疾或腸胃炎。

紅蘿蔔玉竹馬蹄魚頭湯適合兒童秋冬季飲用。需準備二百五十克紅蘿蔔和二十五克玉竹,還要一百五十克馬蹄和一個魚頭。馬蹄去皮後拍裂,將魚煎到兩面金黃,倒入開水,放入全部食材煲六十分鐘。這道兒童養生湯的功效有清熱潤燥、滋養皮膚,在秋季乾燥時可調養兒童身體。

秋冬季兒童養生湯還有蝦皮紫菜蛋湯。取些紫菜、蝦皮、蛋及香菜。將食材洗乾淨,雞蛋打散。油燒熱後炸下薑末,放入蝦皮炒,加水燒沸再放入雞蛋液、紫菜、香菜及蔥花。菌藻類食物富含兒童需要的微量元素磷碘,兒童在秋冬季常吃這類食物,可增強抵抗力及身體素質。

辣媽們在秋冬季還可以給寶寶製作蘋果雪梨瘦肉湯,取一個蘋果和一個雪梨,少許瘦肉。蘋果和雪梨去皮切小塊,和瘦肉一起放入鍋中,加水煲六十分鐘後給寶寶食用,可以滋陰潤肺、益胃生津。秋冬季兒童養生湯還有無花果南北杏湯,將南杏、北杏和無花果加瘦肉煲1小時左右。兒童的腸胃功能尚未完善,如果不注意飲食,很容易出現腹瀉或腸胃炎。而這些秋冬季兒童養生湯可避免兒童發生腸胃疾病,讓兒童吃得健康。