冬季進補養生湯 助你安穩度過寒冬

湯自古以來就被視為是滋補的佳品，其他的烹飪方法，像是煎炸等，雖然可以使口味變得更好，但是會導致食材中的營養逐漸的流失，如果是煲湯就不會有這方面的問題了，冬季進補養生湯可以使得自己的抗寒能力增強，下面我們一起來看看哪些湯有這方面的功效吧。

冬季進補養生湯

1、羊肉湯

首先把羊肉清洗乾淨，將其放入到國內煮，可以放些蔥和蒜，但是注意不要放大料，不然可能會導致羊肉串味，待羊肉煮好以後將其撈出切成片備用，再把羊骨架放入到鍋中，加滿清水，用大火熬一個小時左右，放些充繼續煮，待湯汁變成乳白色的時候，將羊肉放入，放些蔥花和香菜以及食鹽進行調味就可以了，還可以加入自己喜歡吃的蔬菜，這個湯可以起到補腎抗寒的作用。

2、枸杞烏雞湯

將烏雞清洗乾淨，去掉毛和內臟，然後將其放入到滾燙的水中煮五分鐘左右，撈起後瀝幹就可以了，然後將枸杞用溫水侵泡一個小時左右，將紅棗和生薑清洗感，在砂鍋內放入適量的清水，用大火煮開，然後把上述的材料一起放進去，再用小火慢慢的煮就可以了，適合身體虛弱和皮膚比較乾燥的人來食用。

現在就開始吃這些冬季進補養生湯，你就會發現自己抗寒的能力有了大大的增強，待寒冬來臨的時候，就不是那麼的畏懼寒冷了，如果能夠適當的鍛煉的話，養生的效果會加倍的。