冬季養生

冬天補腎湯譜 助你安穩度過冬季

在冬天的時候,人們的身體都需要進補,這樣才可以達到補腎和養生的作用,而且效果會更加好。一般來說,人們都會在冬天多喝一些冬天補腎湯譜,希望通過這些方法來達到良好的補腎作用。那麼到底冬天的食補方法有哪些呢?

冬天補腎湯譜

1、黨參紅棗煲牛腩

準備好5個紅棗、黨參30克和400克的牛腩以及三片生薑。然後將所有的食材都清洗乾淨,黨參稍微浸泡一下,紅棗要去除核,牛腩切成小塊。接著將所有的食材全部放進湯鍋裡面。接著加上2500毫升的清水,用大火煮沸騰之後改成小火來慢燉2個小時,之後再放些鹽就可以食用。在初冬的適合,將紅棗和黨參和牛腩放到一起食用,能夠起到補腎健胃和暖中養氣的作用。

2、山藥烏雞湯

備好半隻烏雞,山藥和熟地黃各15克,枸杞子和大棗各十克。之後先將烏雞用開水焯上一次,然後跟其他的原料一起放到砂鍋裡面,加上適當的水,之後用大火燒開,接著轉為小火燜上三個小時。人們經常喝這種湯,能夠起到健脾生津和滋陰補腎的作用。將所有的藥物搭配起來食用,也能夠調養人體的脾胃,從而起到滋養肺腎的作用,令人體時刻都處在健康的狀態下。

以上這些便是冬天補腎湯譜。事實上,冬天能夠進行補腎的湯譜還有很多,對於想要補腎的朋友們來說,在平常一定要多注意自己的飲食,儘量多吃一些具有補腎作用的食物,比如枸杞和韭菜等,若是跟這些湯譜搭配起來食用能夠起到更好的補腎作用。