健康食譜

濃香羊肉湯的做法

養生的方法很多,而最簡單的就要數飲食養生了。下面,小編就來給大家介紹一下關於濃香羊肉湯這道菜的做法。

1.煮羊肉湯:放入薑,燉兩個小時。一般人家是煮半個小時到一個小時。另外,有些人煮的時候還要放入各種香料,不過我們家喜歡只放薑同煮。(tips:一定要保證將肉燉爛、燉熟,否則生羊肉中的酪酸和梭狀芽孢桿菌不易被胃腸消化吸收,食後會導致四肢乏力。)

2.撈出一部分羊肉和羊雜切成小塊

3.在鍋裡放入豬油,將切好的羊肉和羊雜炒一下

4.倒入適量剛才煮好的羊肉湯,煮開即可

5.調蘸碟

看完我的介紹,相信你對濃香羊肉湯的做法已經有了一定的掌握了。那麼,自己趕緊操練起來吧,理論需要實踐來證實。