兒童健康

寶寶貧血該吃什麼

寶寶是指的嬰幼兒,嬰幼兒出現貧血一般情況下是屬於缺鐵性貧血,是由於造血的原料鐵供應不足導致的貧血,一旦出現了這種貧血往往需要積極的補充鐵劑,只要是鐵劑補充的及時的話寶寶的貧血狀況會很快獲得好轉,下面就說一下寶寶貧血該吃什麼。

一、豬肝瘦肉粥

將適量的豬肝和瘦肉剁碎,之後放入適量的油、鹽,攪拌一下,之後將大米淘洗乾淨,放入鍋內,加入適量的清水,煮沸,煮到粥快要熟的時候放入攪拌好的豬肝和瘦肉,再煮到豬肝瘦肉熟爛的時候就可以關掉火了,之後放到不燙的時候就可以喂給寶寶吃了。

二、胡蘿蔔肉菜卷

將麵粉和黃豆粉按照10:1的比例混合起來,加入適量的水,揉成麵團,發酵,之後將豬瘦肉、胡蘿蔔、白菜一起切成碎末,之後放入適量的油、鹽、醬油、蔥薑末、攪拌成菜餡,將發酵好的麵團加入適量的堿水,揉勻,之後切成大小相同的麵團,擀成薄片,將肉菜餡放入薄片內,從一邊卷起來,放入蒸屜內,蒸熟,之後等到不燙的時候就可以切成小段,一點點喂給寶寶吃。

三、雞血豆腐湯

將豆腐和雞血一起切成細條,黑木耳、熟瘦肉、胡蘿蔔切成細絲,之後放入鮮湯內燒開,略微地煮一下,之後放入會死兩的醬油、食鹽,用水澱粉勾芡,再淋上打好的雞蛋液,放入香油、蔥花調味,之後放到不燙的時候就可以喂給寶寶吃了。

四、棗泥肝羹

將紅棗適量用水浸泡一個小時之後去掉紅棗的皮和棗核,之後將棗肉剁爛,番茄用開水燙一下,去掉番茄皮,之後剁成番茄泥,豬肝用攪拌機打碎,去掉筋膜,之後將加工好的棗泥、豬肝、番茄混合在一起,加入調味料和適量的水,放在蒸屜上蒸熟就可以了,等到不燙的時候就可以喂給寶寶吃了。

寶寶貧血該吃什麼?上面介紹了四種特別適合貧血寶寶吃的食物,廣大的家長朋友可以做給寶寶吃,不僅僅美味,而且營養豐富,可以補血哦。