老人健康

老人缺鐵性貧血吃什麼好

老年人年紀大了,身體各個器官開始變得衰老,腸胃功能也變得很弱,所以對鐵劑的吸收能力也出現了下降,這樣就導致了缺鐵性貧血,同時由於腸胃吸收能力的下降,各種營養成分的吸收也出現降低,維生素c吸收不足,蛋白質的吸收也大大降低,這些都會影響到鐵質的吸收和利用,從而發生了缺鐵性貧血。下面就說一下老人缺鐵性貧血吃什麼好。

一、積極補充含鐵量比較豐富的食物

鐵是人體造血所必須的一種重要物質,如果人體內的鐵劑不足就會給造血帶來非常大的障礙,造成造血原料不足,從而出現了缺鐵性貧血,老年人缺鐵性貧血一定要注意積極補充一些含鐵量比較豐富的食物,比如瘦肉、蛋黃、動物肝臟和腎臟等,動物性食物中的鐵比較容易被人體吸收,是補充鐵的好食品。

二、補充充足的維生素

老年人在膳食中一定要注意多多補充一些維生素含量比較豐富的食物,特別是一定要注意維生素c的補充,因為維生素c可以與人體中的鐵相結合,加速鐵元素的溶解,能夠很好的改善老年人的缺鐵性貧血的症狀,所以維生素c關係到人體對鐵的吸收和利用,老年人應該多多地攝入一些含有維生素c的食物,比如櫻桃、芭樂、草莓、橘子、獼猴桃、玉米以及各種新鮮蔬菜等。

三、補充足夠的蛋白質

蛋白質的攝入同樣關係到鐵質的吸收和血紅蛋白的合成,所以老年人應該多多地攝入一些蛋白質含量比較豐富的食物,含有蛋白質的食物有很多,比如魚類、蛋類、豆製品等都含有大量的蛋白質。

老人缺鐵性貧血吃什麼好?上面介紹了缺鐵性貧血的老人應該積極補充的三種營養物質,這些營養物質就包含在我們平時經常吃的一些食品中,廣大的老年朋友只要是注意了這三種物質的攝入一定可以改善自己的貧血症狀哦。