藥膳食療 急性支氣管炎的藥膳方

竹瀝粥

【原料】鮮竹瀝50毫升，粳米50克，白糖適量。

【做法】把粳米淘淨入鍋加水煮成稀粥，待粥成時倒入鮮竹瀝調勻，加白糖，煮沸即成。

【功用】具有清肺化痰功效。適用於痰熱咳嗽。

杏仁餅

【原料】杏仁10克，青黛3克，柿餅一個。

【做法】杏仁去皮、尖，用醋炒黃，碾為泥狀，調入青黛做餅;另將柿餅剖開，包入杏仁餅，用乾淨的濕紙包裹，煨熟，分次吃完。

【功用】具有降氣化痰，止咳平喘功效。適用於痰熱咳嗽伴有神煩易怒，痰中痰血的患兒。

半夏山藥飲

【原料】山藥30克，清半夏15克，米湯250毫升，白糖50克。

【做法】山藥碾成細末待用，清半夏入鍋加水煎湯取汁1小碗待用，最後把山藥末、半夏湯汁、米湯混合均勻，在爐上煮沸，加白糖調味。一般空腹服用。

【功用】山藥健脾和胃，半夏清肺化痰，米湯和胃，合用共起清肺化痰和胃止嘔功效。適用於痰熱咳嗽兼有噁心、嘔吐、痰多、食欲缺乏的患兒。