健康減肥

吃銀耳會發胖嗎 發胖估計是你吃得不對

吃銀耳會發胖嗎

一般不會。

銀耳的熱量不低,但也不算特別高,每100克可食用部分的熱量大約是200大卡。而且,銀耳中脂肪含量是比較低的,再加上銀耳含有比較豐富的膳食纖維,能夠刺激腸胃蠕動,促進消化和排便,能夠減少脂肪的吸收,對於減肥反而是有幫助的,不會長胖。

銀耳為什麼能減肥

銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動,減少脂肪吸收, 從而達到減肥的效果。 銀耳並有耳富有天然特性膠質,加上它的滋陰作用, 長期服用可以潤膚,祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。 銀耳是和種含膳食纖維的減肥食品,它的膳食纖維可助胃腸蠕動,減少脂肪吸收。

部分人吃銀耳長胖了是怎麼回事

雖然說吃銀耳不會長胖,但是有些人在吃了銀耳後還是出現了發胖的情況,這可能是由下面幾個因素導致的:

1、本身是易胖體質,而銀耳中又含有一定量的熱量和脂肪,在食用銀耳後就容易出現發胖情況。

2、有些人因為銀耳對身體很好,就大量的食用,但是銀耳中每100克中也是含有200大卡的熱量,還有脂肪,長期大量的食用會導致熱量在體內轉化為脂肪堆積從而引起發胖。

3、大多數人吃銀耳都是做成銀耳湯來喝,在銀耳湯中可能會喜歡加糖,如果經常大量加糖來喝,也是可能發胖。

4、在晚上喝銀耳湯,身體活動減少,消化功能也降低,這時攝入的熱量可能會堆積在體內轉化為脂肪。同時如果睡前沒有刷牙的話,還可能會導致齲齒發生。

怎麼吃銀耳不會發胖

想要吃銀耳不發胖的話,最好是能控制好食用銀耳的量,而且要注意做銀耳湯的時候不要放太多的糖,晚上最好不要喝銀耳湯。

銀耳每天吃多少合適

雖說吃銀耳對身體的好處很多,但是吃多了可能也會適得其反,不僅有長胖的可能,對身體健康可能也有不利影響。所以銀耳的食用量不超過幹品5克,也就是相當於鮮品50克左右,如果是煲湯的話,每天吃的量最好在1-2朵左右。

吃銀耳的注意事項

1、銀耳性潤而膩,風寒咳嗽及濕痰壅盛者慎食,若食後有大便泄瀉者也不適宜。冰糖銀耳含糖量高,睡前不宜食用,以免引起血黏度增高。

2、銀耳在食用前一定要用冷水浸泡(全部發起來)再用熱(溫)水浸泡20至30分鐘,然後用清潔水反復沖洗幾次後才可食用。泡發後應去掉未發開的部分,特別是那些呈淡黃色的部分。

3、不要喝隔夜的銀耳湯,避免會產生亞硝酸,導致食用後中毒。