健康生活

什麼是非轉基因,傳統方式培育

在以前我們所吃的東西都是非轉基因的,也是最健康安全的,而現在我們的生活就快被轉基因代替了,雖然轉基因食品在某些方面有優勢,但是永遠和非轉基因食品比不了。

一、什麼是非轉基因

就是不是轉基因的東西,要知道這個問題,得先弄明白什麼是轉基因,轉基因,就是指科學家在實驗室中,把動植物的基因加以改變,再製造出具備新特徵的食品種類。比如,在普通番茄裡加入一種在北極生長的海魚的抗凍基因,於是這種深受大家喜愛的食品,在冬天就能保存更長的時間,從而大大延長保鮮期。關於轉基因食品的話題,迅速分解成兩大陣營,贊同它的人認為科技的進步能大大提高我們的生活水準,而反對它的人們認為,轉基因食品會產生預期不到的中毒或者過敏反應。

二、轉基因

1、人工轉基因

將人工分離和修飾過的基因導入到生物體基因組中,

由於導入基因的表達,引起生物體的性狀的可遺傳的修飾,這一技術稱之為轉基因技術(Transgene

technology)。人們常說的"遺傳工程"、"基因工程"、"遺傳轉化"均為轉基因的同義詞。如今,改變動植物性狀的人工技術往往被稱為轉基因技術(狹義),而對微生物的操作則一般被稱為遺傳工程技術(狹義)。

經轉基因技術修飾的生物體在媒體上常被稱為"遺傳修飾過的生物體"(Genetically modified organism,簡稱GMO)。

2、自然轉基因

不是人為導向的,自然界裡動物、植物或微生物自主形成的轉基因現象,例如慢病毒載體

裡的乙型肝炎病毒DNA整合到人精子細胞染色體上、噬菌體將自己DNA的插入到溶源細胞DNA上,農桿菌 和 花椰菜花葉病毒(CMV)等。

3、植物轉基因

植物轉基因是基因組中含有外源基因的植物。它可通過原生質體融合、細胞重組、遺傳物質轉移、染色體工程技術獲得,有可能改變植物的某些遺傳特性,培育高產、優質、抗病毒、抗蟲、抗寒、抗旱、抗澇、抗鹽鹼、抗除草劑等的作物新品種,如玉米稻

、北極鱷梨、轉基因三倍體毛白楊。而且可用轉基因植物或離體培養的細胞,來生產外源基因的表達產物,如人的生長激素、胰島素、干擾素、白介素2、表皮生長因數、乙型肝炎疫苗等基因已在轉基因植物中得到表達。