白領健康

上班族要遠離這些高糖食物

上班族要遠離這些高糖食物

優酪乳

優酪乳本身是健康的食物,也有許多天然寡糖、益生菌,對腸胃保健有幫助,不過要注意的是,當優酪乳標榜它是低脂的時候,通常就會增加糖量來補償甜味及口感,1份優酪乳的含糖量,可能就相當於5片巧克力餅乾。

番茄醬

一小匙的番茄醬就含有4克的糖,在吃炸薯條、炸雞時,倒了這麼多的番茄醬,再加上有些人還習慣再另外加糖包與番茄醬混勻吃,更不用說那糖份有多可怕。

葡萄乾

經過脫水加工處理的水果乾,雖然大部分還是葡萄中天然的糖份,但是有些工廠會因為脫水的果乾過澀而加入額外的糖,來增加口感風味。且葡萄乾就像是零嘴一樣,還可加入許多料理配料,因此不知不覺就會吃很多,熱量也很高。吃1杯(170公克)的糖量,就已經比麥當勞的冰炫風(84.81克)還高。

街邊豆漿

實際上,這個豆漿不能給你帶來太多營養,還會讓你胖起來。豆漿是健康營養的早餐,但是,加工豆漿時,正常的做法是每公斤黃豆兌4公斤水,而小作坊卻每公斤黃豆兌10公斤水,這樣加工出來的兌水豆漿幾乎與白開水無異。為了增加口感,他們勢必會在其中加入大量的白糖。若有若無的豆味和甜甜的口感,成了你的身材殺手。

最適合上班族吃的小零食有這些

1、餅乾、麵包和蛋糕

用麵粉、糖和少量的油製作的,含有豐富的碳水化合物和B族維生素,是維生素B1和尼克酸的重要來源。如果清晨匆匆趕來上班,沒顧上吃早餐,就應該選擇這類食品,因為它們能為大腦細胞提供能量,使人聰明,提高工作效率。

2、水果

含有豐富的維生素、礦物質和膳食纖維,但含蛋白質、脂肪很少。經常吃不同種類的水果可增進食欲,幫助消化,治療便秘,對人體健康非常有益。如果三頓正餐已吃了足量主食,休息時不妨吃個水果,它們含有豐富的維生素C,可以增強人體免疫力。

3、奶類

含有豐富的優質蛋白質、鈣、比例合適的氨基酸等。優酪乳不但營養豐富,還易於消化吸收,尤其適合乳糖不耐受者。每天喝一些牛奶或優酪乳,可以獲得豐富的蛋白質和鈣。

4、堅果

很多女士喜歡吃杏仁、開心果、花生、瓜子等堅果。它們含有豐富的蛋白質、碳水化合物和礦物質,但脂肪含量較高,不宜過多食用。