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秋天女人吃什麼好?這幾種食物別放過

秋天是一個養生的季節,女人們一定要在秋季做好養生工作,多吃一些對身體健康有利的食物,比如每天要喝牛奶,除此之外,可以刻意地多攝入白木耳以及豬肝等食物。

1、白木耳

秋季容易出現口幹唇燥等"秋燥"等症候,應選食一些滋養潤燥的食物,燕窩、銀耳最好。對大多數人來講,還是用白木耳為好。

白木耳的主要成分是碳水化合物、脂肪、蛋白質以及磷、鐵、鎂、鈣等,具有滋陰、潤肺、養胃、生津的補益之效。可將白木耳用水浸泡發脹後,煮熟加糖當點心吃,對治療"秋燥"更為有效。在秋季,大眾化的秋季滋補良品首推百合。百合具有養肺陰、滋肺燥、清心安神之功效,尤其適於女性食用。

本方有大補氣血功效。適用於氣血虧虛,虛弱勞損。

肥羊肉500克,當歸、生地各20克,白木耳50克,乾薑15克,醬油、黃酒、白糖、食鹽各適量。羊肉沖洗乾淨,切塊,放入鍋中,加清水、當歸、生地、乾薑、黃酒,煮至七成熟時,再加白木耳,醬油、白糖、食鹽,小火燒煮收汁即成。

2、牛奶

牛奶很多人認為夏季喝牛奶會加重“上火”,引起煩躁,其實,牛奶不僅不會“上火”,還能解熱毒、去肝火。省軍區醫院的專家指出認為牛奶性微寒,可以通過滋陰、解熱毒來發揮“去火”功效,而且牛奶中含有多達70%左右的水分,還能補充人體因大量出汗而損失的水分。需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用,否則很多營養成分都將被

3、豬肝菠菜湯

材料:豬肝150克,菠菜適量。

煮法:豬肝洗淨切片與澱粉、鹽、醬油、味精適量調勻,放入油(油食品)鍋內與焯過的菠菜炒熟,或用豬肝50克洗淨切片,放入沸水中煮至近熟時,放入菠菜,開鍋加入調米,吃肝吃菜喝湯。

功效:補鐵,適用於缺鐵性貧血給孩子吃一款“補血菜”。

4、薏苡仁紅棗粥

材料:糙糯米100克,薏苡仁50克,紅棗15枚。

煮法:以下材料同煮成粥。食用時加適量白糖。

功效:滋陰補血。

此外一些食物也應在日常飲食中攝取,諸如、阿膠、大棗、桂圓、黑芝麻、枸杞等,市場上以這些食物原料為基礎而煎熬而成的膏方-懷參阿膠桂圓膏,營養也更豐富,吸收更好。