怎麼控制飲食才可以減肥 為什麼控制飲食那麼難

控制飲食減肥是很多白領族和學生族會選擇的減肥方式，因為它即簡單又省錢所以備受年輕的喜愛，可是大年一過，很多人就反應這種控制飲食減肥法堅持不下來了，那麼到底怎麼控制飲食才可以減肥呢？下面我們就來具體的瞭解下吧！

為什麼控制飲食這麼難？

1.適當進食填飽胃

自然選擇過程塑造了人類和其他動物的認知機制，使我們在因饑餓而進食時可以獲得快感。而食物本身在體內轉化成人體必須要的能量，提供我們日常活動的能源。故適當進食是為了填飽我們的胃。

2.享受性進食是快感

在物質、食物環境充裕的現代生活中，白領們習慣加餐來頓下午茶，癡迷於各式花樣繁多的甜品，芝士蛋糕、馬卡龍、巧克力……當感受到對某種特定食物或味道的渴望時，我們通過進食緩解這種欲望可以帶來強烈的快感，而當欲望無法滿足時，則令人心情低落。故，更多的時候，我們更願意遵循欲望指引，隨時來一頓大餐。

有調查指出，美國熱量過剩的飲食環境在數十年前就已經出現了，在時間上先於肥胖者比率的升高。他們指出，美國近些年來的變化鼓勵了更為放縱的飲食環境，在任何時間進食都是可接受的。這種變化將適應性與饑餓剝離開來，使享樂成為許多人進食的基本動機。

3.過度進食是造成肥胖的其中一個因素

我們的生存依賴於食物，但當我們為了獲得認知滿足感而大量進食的時候，食物在體內轉化成大量多餘的能量，而城市白領也極少以運動方式將其消耗，過多的積聚就易造成肥胖。

怎麼控制飲食減肥？

1.帶便當

當你在外面吃午飯的時候，你很難控制食物的卡路里和食物種類。所以你最好自己帶一便當上班或者上學，這是最好的控制卡路里的方法。當你發覺體重增加的時候，你可以試試兩個星期之內都從家裡帶便當。兩個星期之後看看自己再測體重時是不是會有驚喜。

2.碳水化合物和蛋白質一起吃

在吃碳水化合物為基礎的食物時，加上蛋白質吧。這樣的話飽腹感就會更加持久。當蛋白質被消化的時候，胃會更慢感覺到饑餓。當你吃面的時候，加幾塊雞胸肉吧。當你吃土司的時候，你可以加上一塊低脂黃油。

3.用少量健康油脂讓自己變飽

油脂可以使消化更加緩慢，所以在飲食的時候加上少量油脂可以讓你感到更飽。但是最好要選擇不飽和油脂，比如蔬菜油和乾果。假如你要控制卡路里的話，對用油量還是要比較小心。麵包加一點橄欖油，吃沙拉的時候加幾粒乾果。

4.有目的吃東西

不要在容易分散精神的地方吃飯，比如電視機旁，最好是坐下來好好地品嘗食物。吃慢點，不時地放下刀叉，感覺到自己的飽意。有意識地吃東西，當自己已經飽了，就離開飯桌。

5.尋找情緒的健康出口

利用食物來排解情緒只能收到短暫的效果，吃完食物之後你的焦慮感會更加強烈。當你有負面情緒的時候，尋找其他的方式來排解。打電話給朋友、散步都是很好的方法。或者你可以什麼也不做，只是讓自己深呼吸幾次。養成這種好習慣之後，你在壓抑的時候就不會再去找薯條吃了。

6.挑選水果

一杯果汁含有維他命群、礦物質和其他植物素，但是假如你想要減肥的話，最好吃整個的水果。新鮮水果含有更多的纖維，更少的卡路里。比如，一個普通大小的柳丁含有62卡路里和3克纖維，一杯200毫升的橙汁含有120卡路里，不含纖維。