花菜做法大全，這幾種，你都吃過嗎？還等什麼呢，這次口味真的不一樣哦！

花菜有兩三種，但是我最愛的是有機花菜，這次給大家帶來一道少油的花菜做法，很健康，趕緊來學吧！

爆炒有機花菜

食材：花菜 500克、青椒 一塊、紅椒 一塊、生薑 一塊、大蒜 三瓣、生抽 少許、幹辣椒 四個、鹽 適量、油 適量

製作步驟：

生薑、大蒜切成末、青紅椒切成顆粒狀，幹辣椒切成小段。

鍋燒熱，不放油，放入花菜幹炒，不停翻炒直到變色變軟後出鍋待用，這樣炒味道好吃也不用那麼多油，烹調油要儘量減少有助於身體健康。

鍋裡加入適量油，冷油的時候放入幹辣椒段，煸炒出香味，辣椒籽要一起放入，炒出來很香。

加入薑蒜末、青紅椒粒翻炒香

加入花菜翻炒，加入適量鹽、少許生抽翻炒均勻後出鍋

 番茄炒花菜

材料：番茄、花菜、蔥花、洋蔥、澱粉

做法：

1．花菜掰小塊焯水備用。 洋蔥番茄切塊，蔥花切小段。

2.熱鍋下油，下入洋蔥和番茄，略微炒出番茄醬。

3.下入焯水後的花菜，快速翻炒。根據個人口味，可以勾入少許薄芡。

4.下入鹽和蔥花，裝盤起鍋。

培根炒花菜（臘肉炒花菜、香腸炒花菜）

材料：培根、花菜、青椒、紅椒或者胡蘿蔔（為了五顏六色好看，沒有也可以不用）

家裡沒有培根，我用臘肉或者香腸代替，味道也非常不錯

做法：

1.花菜掰小塊焯水待用，培根切片，青紅椒、胡蘿蔔切片備用。

2.熱鍋下油，下入青紅椒胡蘿蔔炒至斷生，然後下入花菜。

3.最後下入培根。調味起鍋。

涼拌花菜木耳

材料：花菜、木耳、蒜末、蔥花、紅油辣子、鹽、雞粉、生抽、香醋、香菜

做法：

1.花菜掰小塊、木耳泡發清洗乾淨，煮熟濾幹水分。

2.大碗裡加入蒜末、蔥花、紅油辣子、香醋、生抽、鹽、香菜、雞粉調味裝盤。