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玉米糖水的做法大全,這些方法你懂嗎?

玉米是大家再常見不過的食材了,人們吃玉米的方法有很多,今天為大家介紹一種比較新穎的吃法,那就是做玉米糖水,相信你嘗試過之後也一定會喜歡上這種吃法的。

一、玉米糖水的做法大全

玉米兩個,瓣成粒備用

西米20克(事先浸泡2小時)

白砂糖適量(根據個人口味)

做法

1.準備好材料

2.將浸泡好的西米放入滾水中煮開,熄火放涼10分鐘,然後濾幹水分備用

3.清水入鍋,加入掰好的玉米

4.將白砂糖倒入鍋中煮沸

5.玉米加蓋煮5分鐘,倒入西米煮至西米顏色變為透明。

二、玉米糖水的做法步驟

1.用水把銀耳泡一個小時,玉米掰粒。

2.鍋里加水,先放銀耳煮幾分鐘然後加入玉米粒和冰糖。待水開後再煮幾分鐘就可以了。

小貼士

玉米一定要新鮮的,銀耳一定要事先泡好。享用的時候不要太急小心燙嘴喔!

三、雪耳玉米糖水

材料

甜玉米除了煮熟即吃、煲湯,用來煮糖水也很不錯,帶著濃濃的玉米清香,再加點雪耳,不但口感更軟滑,滋潤的作用也更明顯了。乾燥時節喝上一碗,冷熱皆宜,真是愜意呢。

做法

土冰糖:2塊

甜玉米:2根

枸杞子:15克

紅棗:8粒

雪耳:1朵

水:5碗

1.雪耳用清水泡開,去蒂,撕成小朵;

2.甜玉米去衣洗淨,削下玉米粒;

3.紅棗和枸杞子洗淨,紅棗去核,枸杞子稍浸泡;

4.煮沸清水,放雪耳、紅棗和枸杞子,用中小火煮40分鐘,至雪耳軟爛;

5.加冰糖和玉米粒再煮20分鐘即可食用。

功效:

清熱滋潤、養陰潤肺、抗皺補血、養顏抗衰老。