健康食譜

雞蛋的這種做法很少有人知道,聰明人喜歡把它做給家人吃

你家的雞蛋是怎麼煎的呢?直接煎成荷包蛋嗎?今天來分享一種全新的做法。

1. 火腿腸去腸衣 ,從中間一分為二。

2. 切好的火腿腸 ,平面向下 ,弧面向上,再從中間一分為二 尾端留住2~3釐米不切開。

3. 平底鍋加一勺油 ,將油抹勻,將火腿放進平底鍋, 開小火 。

4. 待鍋熱 ,火腿熱後火腿變軟 ,這時將火腿的兩端慢慢的彎過來 ,形成心的形狀。

5. 用牙籤或者麵條,將心尖固定。

6. 一共用兩根火腿腸 ,可以做四個愛心。

7. 做好愛心以後 ,開火 ,火不要大,鍋熱後 ,就可以將雞蛋打入心形裡了。

喜歡吃全熟的,將蛋打好後 ,可以用勺子將蛋黃輕輕的挑破,將蛋黃澆均勻 這樣更漂亮 。