健康食譜

芝士熔岩吐司卷,外表金黃,口感香脆。三分鐘,你也可以做出走心的美味!

誰說吐司只能配果醬?多樣變化法,提高幸福感,吐司君表示:妥妥的~讓你的工作日早餐,快手又美味。休息時的早餐,美型又美味!

告別只塗果醬的日子~來吧來吧~幸福感吐司

芝士熔岩吐司卷-

吐司配芝士並不新奇,比如,前段時間火遍大街小巷的岩燒乳酪麵包。

一片芝士鋪在吐司上,丟進烤箱。雖然黃燦燦的樣子很討喜,軟塌塌的口感卻讓人累覺不愛,這個做法不太走心!

經過改良的芝士熔岩吐司卷,不需要烤箱微波爐,一口煎鍋就妥妥完成。

高溫下融化的芝士像熔岩一樣從吐司兩端流出,外表金黃,口感香脆。只需三分鐘,你也可以做出走心的芝士熔岩吐司卷。

是一些簡單的小零食,有時間的媽媽可以和孩子一起動手做哦。

【蘋果蛋餅】

原料:蘋果2個,雞蛋4個,鮮奶100毫升,糖25克,沙拉油適量;

【做法】:

1、將雞蛋打散,加入鮮奶及糖攪拌;

2、將蘋果去核,切成花片;

3、燒熱平底鍋,加入油,再將蛋漿倒入鍋中用小火煎;

4、將蘋果片鋪在蛋餅上,待底部熟後再翻轉煎,然後裝盤。

【法式巧克力吐司】

【材料】:白吐司2片,鮮奶200cc,雞蛋2個,細砂糖1大匙,奶油2大匙,香草精數滴,巧克力醬適量,奶精適量,碎巧克力適量

【做法】:

1、先將鮮奶、蛋、細砂糖打勻,再加入香草精拌勻即為蛋汁。

2、將吐司浸泡在蛋汁中,讓吐司充分吸收蛋汁至飽和度五成狀態。

3、將奶油放入平底鍋中加熱融化,接著放入吐司煎至兩面皆呈金黃色即可熄火。

4、將煎好的法式吐司放入盤中,先淋上巧克力醬,再淋上奶精,最後撒上碎巧克力即可。

【腰帶吐司卷】

【材料】:白吐司4片,馬鈴薯1個,紅蘿蔔1條,青豆仁20公克,蘋果1/4顆,起司片4片,美奶滋適量

【做法】:

1、馬鈴薯蒸熟,搗成泥狀;紅蘿蔔切丁煮軟;青豆仁先汆燙再泡冷水,以維持色澤鮮綠。

2、蘋果洗淨,連皮切成小丁;起士片全部對切成兩半備用。

3、將馬鈴薯泥、紅蘿蔔丁、青豆仁、蘋果丁及美奶滋混拌均勻,做成內餡備用。

4.取一片白吐司,鋪上作法3中的內餡,再依照卷壽司的方式將土司卷起,最後將起士片圍在土司卷的中央做為腰帶即可。

【吐司鮮奶炒蛋】

【材料】:吐司3片,雞蛋4個,鮮奶100㏄,蔥花1大匙,沙拉油2大匙,鹽1/2茶匙,太白粉1茶匙

【做法】:

1、吐司去邊後加鮮奶泡軟,再加入太白粉用筷子攪爛,備用。

2、雞蛋放大碗里加鹽打散,備用。

3、將作法1及2的材料混合,並加入蔥花拌勻。

4、燒熱油鍋,倒入作法3的吐司蛋液,以中火慢慢推動鍋鏟直至蛋液變熟,盛盤後撒少量紅椒末及香菜葉裝飾即可。

【香蕉吐司卷】

【材料】:吐司麵包,香蕉,壽司簾,油,煉乳,桂花蜜

【做法】:

1、準備吐司麵包,把邊邊切掉,然後把香蕉剝皮,切成和土司一樣的長度。

2、把吐司放在壽司簾上,再把香蕉放在吐司上,利用壽司簾把香蕉卷在吐司裡,然後卷緊,這樣就可以了。

3、可以用很多很多油炸,或者少許油煎一下,所以我懶得用好多油,叫少許油煎到金黃就可以了。

4、然後切成片,裝盤。

5、可以淋少許煉乳或者桂花蜜,不過其實我覺得不用了,這樣就很好吃了。