早餐做饅頭加一物，補血活血還抗癌，女人多吃容顏不老！

早餐做饅頭加一物，補血活血還抗癌，女人多吃容顏不老！紅棗，又名大棗。特點是維生素含量非常高，有“天然維生素丸”的美譽,具有滋陰補陽，補血之功效。美好的一天通常都是從一頓營養美味的早餐開始的，早餐通常是廣義上可以理解為睡醒後的第一餐，是我們一天當中最重要的一餐。早餐是一天中最不輕易轉變成脂肪的一餐。所以一定要吃好哦！早餐所供給的熱量占全天的30%，這個主要是靠主食來供給的。缺乏碳水化合物主食，可能造成養分不良。要進食一些澱粉類食品。

食材：中筋麵粉500克，紅棗80克，紅糖50克，酵母粉4克，水268克。

做法：

1準備食材：紅棗去核切小塊

2 將紅糖、紅棗塊和水一起放在煮鍋裡煮15分鐘，然後放進破壁機裡攪拌成紅糖紅棗水

3把煮過的紅棗紅糖水放涼後，加入麵粉、酵母粉，混合揉成光滑麵團

4、將紅棗紅糖麵團發酵到原來的2倍大

5、將紅棗紅糖麵團擀成5MM厚的長方形，卷起來成圓柱體

6 切小段成饅頭生胚，也可以做成圓形的饅頭生胚

7將生胚放在蒸鍋裡醒發20分鐘

8醒發後的饅頭放在蒸鍋裡用中大火蒸10—12分鐘，關火後燜5分鐘再打開蓋子

大棗性溫、味甘，具益氣補血、健脾和胃、袪風功效，對治療過敏性紫癜、貧血、高血壓、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清轉氨酶增高，以及預防輸血反應等均有理想效果；大棗含有三萜類化合物及環磷酸腺苷，有較強的抑癌、抗過敏作用；棗中含有抗疲勞作用的物質，能增強人的耐力；棗還具有減輕毒性物質對肝臟損害的功效；棗中的黃酮類化合物，有鎮靜降血壓的作用。