健康食譜

這幾種蔬菜,癌細胞見了都得繞道走,可大家嫌做法麻煩,吃的人也不多!

食物是為人體提供生長發育和健康生存所需的各種營養素的可食性物質。也就是說,食物最主要的是營養作用。其實不然,中醫很早就認識到食物不僅能營養,而且還能療疾祛病。

菌菇類 含有一種特異的香味物質──腺嘌呤,因此,用香菇入饌,滋味鮮美。香菇營養成分很高,另外,所含多種醣類,能夠提高人體免疫機能,可以干擾病毒和癌細胞的生長。

紫皮茄 茄子中紫色的茄子的營養價值是比較多的,除了我們人體要的常規營養物質之外,還有很多的維生素P,並且對於很多的癌症都是有很好的抵抗作用的。

蘿蔔 蘿蔔是一種極為普通的家常蔬菜。蘿蔔所含水質素可增強機體抗癌“主力軍”———巨噬細胞吞噬殺滅癌細胞的活力。由此可見,常吃蘿蔔既可防癌又可抗癌。

洋刀豆 刀豆味甘,性溫。有溫中下氣,益腎補陽之功效。洋刀豆中含洋豆血細胞凝集素等多種球蛋白(PHA)。據研究,PHA具有抗腫瘤作用,已引起全世界重視。

常吃這些蔬菜,大家的身體只會越來越好,所以小編提醒大家,有時間一定要多吃哦,給自己的身體徹底做個保健。