苦瓜別再炒雞蛋了，試試加它一起炒，無比下飯的家常菜，美容減肥效果很棒！

苦瓜炒肉 

食材：豬瘦肉 苦瓜 蔥 薑 蒜 料酒 生抽 食鹽 食用油

豬瘦肉洗淨切片，加料酒 生抽 食鹽醃制10分鐘。

苦瓜洗淨切片，蔥薑蒜洗淨切好。

鍋中倒入食用油，下蔥薑蒜翻炒出香味，倒入肉片翻炒出油。

把苦瓜倒入鍋中，加食鹽翻炒成熟即可。