健康生活

芒果怎麼吃?芒果能放冰箱嗎

芒果怎麼吃

芒果霜淇淋

材料

蛋黃3個,牛奶200g,白砂糖50g,芒果泥260g,淡奶油240g,白砂糖30g。

芒果霜淇淋的製作方法

做法

1、蛋黃加牛奶,白砂糖打勻,入小鍋中上火慢慢熬煮,不要沸騰,直到變得很粘稠。小火慢熬,不會熬成蛋水分離狀。

2、熬好後放置一邊晾涼備用。

3、芒果去皮去核。

4、用料理機打成泥。

5、淡奶油加白砂糖打至6-7分發。

6、所有材料拌勻,入霜淇淋機攪拌。

7、倒入模具冰箱冷凍至少4小時以上。

8、凍好會吃時稍微加溫一下很快就可脫模。

凍好會吃時稍微加溫一下很快就可脫模

小訣竅

1、沒有霜淇淋機可直接將所有材料混合均勻後入冰箱冰凍,但一定要每半個小時攪拌一回,連續攪拌三到四次。這樣口感更好,不會有冰渣。

2、水果可根據自己口味適當調整,也可在做好的霜淇淋中加入水果果粒。

3、冷凍後甜度會減弱,嗜甜者適量增加糖量。

芒果放冰箱會加快變質

芒果這種熱帶水果最好放在避光、陰涼的地方貯藏,如果一定要放入冰箱,應置於溫度較高的蔬果槽中,保存的時間最好不要超過兩天。有些買回來時還未成熟的熱帶水果,比如顏色發青的香蕉等,耐寒性更差,因此最好別放入冰箱中。否則,它們不僅不能正常地成熟,還會腐爛無法食用。熱帶水果從冰箱取出後,在正常溫度下會加速變質,所以要儘早食用.。冰箱就是通過人造低溫環境,降低食物中各種化學反應的速度,從而有利於保存食物的品質。而平常生活中,頻繁開關冰箱門可導致冰箱內溫度升高,食物中的細菌就會生長,而冰箱內也會產生一種污染食物的病菌――“嗜冷菌”。這種菌類可在0℃―4℃的環境中生長,藏在肉類產品、乳製品、蔬菜、沙拉及海產品等各類食物裡面,並且在4℃―6℃時繁殖最快,這正是冷藏室的溫度。因此,冰箱要定期清洗消毒,尤其是在夏天。

芒果的功效與作用

殺菌

芒果的葉子的提取物是有著抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌的作用的,而且對流感病毒也能起到很好的抑制作用的哦。

抗癌

據現代食療觀點而言,芒果含有大量的維生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。食用芒果具有清腸胃的功效,對於暈車、暈船有一定的止吐作用。

防治高血壓、動脈硬化

芒果含有營養素及維生素C、礦物質等,除了具有防癌的功效外,同時也具有防止動脈硬化及高血壓的食療作用。

美化肌膚

由於芒果中含有大量的維生素,因此經常食用芒果,可以起到滋潤肌膚的作用。

防治便秘

我們常吃芒果是可以預防以及治療便秘的哦,這主要是因為芒果中含有大量的纖維,這是可以促進排便的。

芒果的栽培技術

芒果主根粗大,入土較深,側根數量少,且生長緩慢。實生樹幹性明顯,嫁接樹因不同品種,有直立型、也有開展型和中間類型。花芽有純花芽和混合芽兩種,花小,同一花序上有雄花和兩性花兩種。根無自然休眠,幼樹根生長有12月~翌年2月、春梢老熟~夏梢萌發前、夏梢老熟後~秋梢萌發前3次高峰;成年樹只有2個明顯高峰,且與枝梢交替出現,春、夏季根系生長處於低潮。枝梢生長2~3月開始,11~12月停止。花芽分化11月至翌年1月為多,早熟品種11~12月,晚熟品種1~2月。開花,熱帶和早熟品種花期11月~次年2月,南亞熱帶和中熟品種2~3月,晚熟品種3月中旬以後。有2次落果高峰,采前20~30天有采前落果現象。芒果自子房膨大至成熟需110~150天,果實自5月中下旬~8、9月成熟。

芒果對土壤的要求宜選擇土層深厚,地下水位低,有機質豐富,排水良好,pH值5.5~7.5的壤土或砂質壤土為宜。

結語:由此可以,冰箱雖然是很好的電器,但是並不是萬能的,芒果就不易放在冰箱裡面進行保存,長時間放在冰箱裡面,芒果容易發生變質的哦。

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