營養飲食

腎虧吃什麼能調理?

腎虧大家都不陌生,中醫上認為,腎虛和腎虧是氣血不足引起的,平時如果有四肢乏力、頭暈耳鳴、腰膝酸軟等症狀,要及時調理和治療。因為這些明顯是腎氣不足的症狀。我們來看看腎虧吃什麼能調理。

1.麻雀蛋

麻雀蛋含有豐富優質蛋白質、卵磷脂、腦磷脂、維生素A、維生素D、維生素B1、維生素B2、鐵 、磷、鈣等。中醫認為:麻雀蛋味甘、咸,性溫,具有滋補精血、壯陽固腎功效。適用於精血不足、四肢不溫、怕冷等症。有腎陽虛所致的陽痿,精血不足所致的閉經、頭暈、面色不佳者,常吃麻雀蛋,具有健體、養顏、增強性功能等作用。有陰虛火旺、陽盛者不宜食麻雀蛋。

2.羊腎

羊腎又名羊腰子。含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素A、維生素E、維生素C、鈣、鐵、磷等。其味甘,性溫。有生精益血、壯陽補腎功效。羊腎補虛損,陰弱,壯陽益腎。適用於腎虛陽痿者食用。

3、蟲草紅棗燉甲魚方取活甲魚1只,蟲草10g,大棗20g,先將甲魚殺死,用開水燙一下,剖去外皮,挖去內臟,洗淨後把甲魚剁成6塊,再放入清水中煮至六成熟時撈出,放涼水中浸漂10分鐘,用清水洗淨蟲草,紅棗用開水浸泡後撈出,將甲魚肉放湯碗中,上放蟲草、紅棗、料酒、鹽、蔥段、薑片、蒜瓣、味精和雞湯,蓋上蓋蒸2小時,取出後食肉飲湯。

4、茯苓苡仁萆粥取茯苓30g,苡仁30g,粳米50g,萆10g,冰糖適量,先煎萆煮取汁,再與茯苓、苡仁、粳米同煮成粥,粥熟後加入冰糖,再稍煮片刻,即可食用。