飲食禁忌

高血壓不能吃的危險食物有哪些

高血壓在臨床上是比較常見的,尤其是年齡越大越要注意。飲食方面,高血壓不能吃的食物對健康有影響的危險食物有很多。高血壓患者更應該注意。飲食不當很可能加重高血壓的情況。

1、忌食飽和脂肪酸含量極高的肉類及肉類加工品:例如牛、豬、羊肉,五花肉,肥肉,香腸、臘腸、熏肉等。因為這類食品含脂肪高,雖然是高蛋白,但飽和脂肪酸含量很高,容易造成血液中血脂過高,誘發冠心病。

2、忌食鹹菜、辣椒等,忌含酒精的飲料和咖啡、濃的紅茶,例如辣椒、芥末、咖喱、酒、咖啡、濃茶、碳酸飲料;醃鹹菜、各種醬菜……因為辛辣的食物會誘使神經興奮是導致血壓升高。

3、忌食動物油脂,選用植物油。因為動物油裡富含飽和脂肪酸,同時金槍魚、鰻魚等由於含飽和脂肪酸豐富也不宜選擇。

4、忌食易脹氣的食物,像番薯、幹豆類容易導致脹氣的食品,高血壓患者還是少吃為妙,另外味道濃重的餅乾,由於糖鹽含量過高,因此還是少吃。

5、忌飲酒過量:如白酒 。白酒中的酒精成分在肝臟內影響內源性膽固醇的合成,使血漿膽固醇及甘油三酯的濃度升高,造成動脈硬化。同時可以引起心肌脂肪的沉積,使心臟擴大,引起高血壓和冠心病。因此,患有高血壓者,切勿多吃烈酒。