無需反復攪拌，五分鐘快手製作繽紛水果冰棒！

「優酪乳水果冰棒Yogurt fruit popsicle」

一到五月份，到處都已經充斥這夏天的味道了！夏日炎炎中，吹著空調喝著冷飲，吃著冰棒才是最正確度過的方式！

感覺吃冰棒還是小時候的事情了，在霜淇淋充斥超市貨櫃的今天，懷念簡簡單單的5毛錢一根，就能帶來無限的滿足和幸福的感覺。童年的夏天總是伴著冰棒度過的。

今天和大家分享幾款自製水果冰棒，方便快捷，幾分鐘就可以搞定！用的都是日常水果：芒果、檸檬、鳳梨、獼猴桃、草莓、柳丁，酸甜清爽無負擔！大家還可以盡情發揮自己的想像力，做出自己喜歡的冰棒喲！吃著自己做的冰棒，感覺整個夏天都是透清涼！

份量：4根濃稠優酪乳 400g 淡奶油 200g細砂糖 130g香草精 10g藍莓 適量草莓 適量柳丁 適量獼猴桃 適量芒果 適量檸檬汁 數滴燕麥 少許

1、濃稠優酪乳與淡奶油混合均勻。

2、加入100g細砂糖、香草精攪拌均勻。

3、草莓、獼猴桃、柳丁切成薄片備用。

4、往雪糕模具裡先倒入一小勺優酪乳。

5、再放入水果片，交替倒入優酪乳奶油混合物和放入水果片，直至裝滿模具。

6、將藍莓放進料理機打成漿果，加幾滴的檸檬汁15g細砂糖，用小火熬成煮到粘稠即可，關火冷卻。

7、芒果放進料理機打成漿果，加幾滴的檸檬汁和15g細砂糖，用小火熬成煮到粘稠即可，關火冷卻。

8、往雪糕模具中交替倒入一小勺優酪乳，再倒入一小勺藍莓醬，直至裝滿模具，用木棍攪出花紋，輕輕磕出氣泡。

9、芒果醬也是同樣的做法。在裝好的雪糕模具裡插上木棍，表面在撒上少許燕麥，送入冰箱冷凍至少6小時。

10、冰棒凍好後把模具在冷水裡泡30秒，輕輕地將木棍左右搖晃幾下，這樣就能將雪糕完整脫模了。

11、看著這美美噠的冰棒，心裡已經感覺冰涼冰涼的了。

Tips

1、我用的優酪乳是無糖濃稠的，加了100g的糖也不會覺得太甜。因為經過冷凍後，甜度會降低，大家可以根據自己的口味增減細砂糖的用量。