學會這道早餐孩子營養不用愁，簡單美味更營養！

早餐吃什麼？是許多人最頭疼的事。早餐要簡單又要營養，還要好吃，今天小編就教大家一種即簡單又營養的早餐，小孩還特別喜歡吃。

食材：菠菜汁、雞蛋、麵粉、鹽。

1、準備好所有食材。

2、雞蛋打入碗中，攪成雞蛋液，然後加入菠菜汁拌均勻。

3、再加入麵粉與鹽拌均勻。

4、熱鍋刷少許油，將麵糊倒入鍋中，用鍋鏟抹平，用小火煎至金黃。

5、將兩面都煎至金黃時，用刀切好裝盤。

小提示：菠菜打汁前最好先焯一下水，而菠菜汁與麵粉的用量可以根據個人的個味進行調料。