又到了夏天露肉的時節，三款番茄減肥食譜，健康的懶人減肥法

愛美的女生們都知道，番茄含豐富的維生素和水分，具有極佳的美容作用，其實不僅如此，番茄還具有減肥的效果，下面小編教你幾款番茄減肥食譜，打造最健康的懶人減肥法。

番茄減肥原理

番茄的熱量非常低，而且糖分少，每100克的番茄只有16大卡熱量，吃再多也不會發胖的。番茄中含豐富的食物纖維能清腸排毒。這些纖維能吸收膽固醇、膽汁酸、脂肪等物質，並隨大便一同排出，從而達到減肥排毒的作用。番茄中含有的豐富營養物質，能幫助新陳代謝。這些營養物質有維生素C、維生素E、維生素A、維生素B2、茄紅素、鐵、鋅、鎂、纖維。不僅對身體有益，還有瘦身的效果。茄紅素能有助於人體降低熱量的攝取，減少脂肪，使人體營養均衡。高水分含量，每100克番茄中就有95克的水分，吃後既飽腹又易排泄，還能減肥。研究證明，越紅的番茄含有的茄紅素就越高。茄紅素還具有抗氧化、消除自由基、抑制腫瘤細胞增殖的作用，能預防多種疾病。

番茄減肥食譜

一、番茄凍湯

準備番茄5個、黃瓜半根、半杯綠胡椒粉、1/4個洋蔥、橄欖油一勺。將番茄放入攪拌機中，將黃瓜去籽也一同放入，再將其他的材料都放進去，攪拌20分鐘，用保鮮盒裝好放入冰箱冷藏15分鐘。一次可分為四份，每份含有76卡路里。4克脂肪，9克碳水化合物，2克纖維和2克蛋白質。

二、醃制番茄

準備番茄三個、橄欖油一匙、大蒜一勺、茴香1/2勺、紅辣椒粉1/2勺、醋一勺、糖一勺。先將橄欖油放入鍋中加熱，將除番茄外的其它材料都倒入鍋中，加熱使糖融化，然後放涼。將放涼後後的醬料裝在罐子裡，將番茄切塊一同放進去，然後置冰箱中冷凍4個小時。每做一次可分六份，每份含有77卡路里。3克脂肪，12克碳水化合物和1克纖維。

三、無油番茄青菜面

準備掛麵(一人量)，番茄1個，青菜6~8片。先在鍋裡加入兩碗清水，將水煮沸。番茄切塊。先將番茄放入沸水中。煮1至2分鐘。加入麵條和青菜，同時調味，加入鹽、雞精、生抽、胡椒粉。煮熟即可食用。

番茄減肥注意事項

番茄的果肉中含膠質和可溶性收斂劑等物質成分，所以不能空腹食用，負責就會與胃酸起化學反應，在腸胃中結成不易溶解的塊狀物，引起腹痛、胃部不適。所以，我們在食用紅西柿的時候，要儘量在分量上克制，注意度的掌握。專家建議每天的最佳食用量應該是3-4個。