健康食譜

絕對健康的瘦身菜,簡單又美味,看看哪一道是你最愛吧!

俗語說的好,三月不減肥,夏季徒傷悲,要想夏天人前顯瘦,就得春天人後減肉……!傳統的各種減肥方法已經OUT了,減肥最高的境界就是不節食,不傷身,想吃就吃,想瘦就瘦!通過科學飲食和輕量運動等正確生活方式的管理,來達到減脂瘦身的目的,同時還能讓您的氣色更好,那感覺真是超級棒!

小編分享3道美味的瘦身菜給大家,希望你們會喜歡!

西芹百合

主料:西芹200g幹百合20g輔料油適量鹽適量蒜適量薑適量枸杞適量

步驟:1.準備食材。2.幹百合、枸杞用水提前泡發3.西芹去葉,斜切成片。4.蒜壓碎切粒,薑切絲。5.鍋中放適量油,加入蒜和薑絲炒香。6.加入西芹快速翻炒一分鐘。7.至西芹顏色變亮,加入百合。8.快速翻炒,至百合邊緣變透亮,加入適量鹽。9.加入少許枸杞提色提味。10.炒勻後關火即可。

肉末銀牙炒韭菜

主料:綠豆芽200g韭菜100g肉末100g水發木耳10g輔料薑碎適量生抽適量鹽適量雞精適量糖適量料酒適量食用油適量

步驟:1.綠豆芽洗淨,去掉根須。2.泡發好的木耳切成絲,韭菜洗淨切成寸段。3.準備好瘦肉末。4.鍋中放油燒熱爆香薑碎,下入肉末煸炒至肉末變色。5.加入料酒 醬油 糖煸炒均勻盛出備用。6.不用另加油,直接放入豆芽煸炒。7.加入木耳絲 鹽煸炒均勻,炒至豆芽斷生。加入雞精調味。8.關火,加入韭菜段,攪拌均勻,用余溫把韭菜煸熟。9.把炒好的銀牙韭菜放入盤中。10.再把炒熟的肉末澆在銀牙韭菜上即可。

芒香雙花

主料:西蘭花200g白椰菜花200g芒果1個 輔料橄欖油適量鹽適量白糖適量歐芹適量水澱粉適量

步驟:1.準備所用材料2.將雙花切成小朵3.芒果去皮後切成大丁4.將切好的菜花放入淡鹽水中泡洗乾淨5.鍋中加適量的清水煮開,放入處理好的菜花6.燙至菜花變色即可撈出控幹水份7.炒鍋內放入少許橄欖油,燒熱後下芒果丁,翻炒至芒果丁變色8.加入處理好的菜花翻炒2-4分鐘9.加入少許白糖10.再放入適量的精鹽11.最後用少許水澱粉淋芡12.撒入適量幹歐芹末即可(如沒有幹歐芹此步驟可省略)

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