女人吃番茄有好處 3種吃法簡單又美味 熱門文章排行榜 >>2018-01-22 14:20來源：99健康網

番茄又叫番茄，我們大家經常吃，外面的各大超市和大大小小的一些菜攤上面都有的賣，價格也不貴，是我們餐桌上經常出現的一種食材，番茄的營養不低，而且它的做法有很多，不管是炒菜還是燉湯都可以，涼拌味道也不錯，當然還有一種最簡單的吃法就是洗洗直接吃，番茄不光好吃，而且吃了對身體好，尤其是女性朋友，常吃不僅可以讓疲勞消失，還對皮膚好，經常吃番茄的妹子你會發現她的皮膚非常有彈性哦。

番茄最經典的做法就是跟雞蛋一起炒，下面小編教你番茄的一些做法，很多人可能沒有見過也沒有吃過，如果你學會了的話可以在家人面前露上一手，喜歡就趕緊收起來吧。

番茄燉牛腩

做好一鍋好吃的番茄燉牛腩，有幾個小技巧一定要把握住，比如番茄去皮、分批次切塊分批入湯等小細節在下面的做法中會說到，接著往下看吧。

食材：牛腩肉、番茄、蔥薑少許、番茄醬適量。

做法：先把從超市買回來的牛腩肉切成小方塊，鍋裡放上冷水，先把切好的肉放進去，然後切上幾片薑，放上一點料酒，大火燒開把泡沫處理一下，煮一會兒之後，把牛肉撈出來放碗裡，番茄洗好，頭部劃個十字刀口，鍋裡燒開水，把番茄頭朝向放進去，煮一會兒，番茄皮就會破了，這樣拿出來再剝皮就更方便了，皮剝好之後把它切成小丁，一部分切成塊，一部分切成小丁，然後蔥切好，薑切好備用，熱鍋之後把蔥薑放進去炒一下，加一點點水，然後把牛肉放進去，炒一下，鍋內加水，用高壓鍋壓熟最後放點香菜就可以吃了。

番茄雞蛋泡飯

食材：米飯一碗，番茄適量，雞蛋一個，鹽、食用油各適量。

做法：先把番茄皮剝了，切好，然後熱油鍋，將番茄放進去炒一會兒，出汁之後再加點水煮開，倒入米飯拌勻，再加入事先準備好的雞蛋液，再加鹽調味就完成了。

茄汁罐頭魚

魚肉很多人喜歡吃，吃慣了各種口味的魚，偶爾換下口味也是不錯的。

食材：魚、番茄、鹽、橄欖油、胡椒粉、料酒、澱粉、番茄醬、白糖、醋各適量。

做法：魚去骨之後放在碗裡備用，然後把魚切成片，切條不斷開，放在碗裡，魚肉醃制一會兒，拌勻，鍋里加上適量的熱油，油熱之後把魚放進去炸一下，炸好之後，再炸第二次，碗裡放上番茄醬、糖、醋、鹽、澱粉和水拌勻，鍋內少留點油，把剛才調好的汁倒進去，煮一會，再把炸好的魚放進去，翻炒一會兒就可以出鍋啦。

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