老媽發明的這種雞蛋新吃法，放在麵條裡好吃到流淚，3歲兒子吃得根本停不來！

雞蛋被認為是營養豐富的食品，含有蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質。突出特點是，雞蛋含有自然界中最優良的蛋白質。 但是在一天內卻不是吃的雞蛋越多越好。

一般人每天不超過2個即可。但冠心病的人吃雞蛋不宜過多，以每日不超過1個為宜，對已有高膽固醇血症者，尤其是重度患者，應儘量少吃或不吃，或可採取吃蛋白而不吃蛋黃的方式，因為蛋黃中膽固醇含量比蛋白高3倍，可達1400毫克每百克。 患有腎臟疾病的人應慎食雞蛋。

雞蛋的吃法各種各樣的都有，但是這種雞蛋的做法估計沒有人吃過，做法簡單，搭配在麵條裡面一起吃味道再好不過了，今天小編就把它的做法分享給大家！

做法：

雞蛋去殼，加入適量的鹽打散備用。

鍋內加入適量的食油，開慢火，倒入蛋液，轉動鍋，讓雞蛋煎熟，翻面煎熟即可。

待雞蛋餅涼後切絲裝盤即可。

準備好麵條，把剛剛做好的雞蛋絲放在麵條裡，這碗麵條口感會發生很大的變化哦，每次老媽做孩子都能吃好多，吃得根本停不下來！

而且雞蛋又是富有營養價值的，早上替孩子做上一份這樣的麵條，加上點雞蛋絲，孩子吃了營養足了，想不長高都難！