營養飲食

脾氣大愛生氣,嘗嘗這些食物幫你趕走壞脾氣!

“病從氣上得,氣在病中走”,生氣發火危害多多,這大夥都知道。可在這本該朝氣蓬勃的季節,有時候臭脾氣總會莫名其妙地出來,很是掃興卻也無奈,怎麼辦才好呢?其實吃對了食物,也可以緩解你的壞脾氣。

蓮藕

蓮藕全身都是寶,是菜中上品。鮮藕及蓮子含有大量的碳水化合物和豐富的鈣、磷、鐵、澱粉及多種維生素和蛋白質,是一種營養價值很高的食品。生藕具有消瘀涼血、清熱止渴、開胃的作用,熟藕則擅於通氣,健脾和胃,養心安神,亦屬順氣佳品。以水煮或稀飯煮藕療效最好。

蘿蔔

味辛甘,性寒,入肺、胃經。有消積滯、清熱、化痰、理氣、寬中、解毒之工效,長於順氣健胃。對氣鬱上火生痰者有清熱消痰作用。以青蘿蔔療效最佳,紅皮白心者次之,胡蘿蔔無效。蘿蔔最好生吃,如胃有病可做成蘿蔔湯。

喝酒

有人生氣後愛喝酒,這更輕易引起疾病。因酒食裹氣,還能助熱,輕易引起血壓驟升。但唯有啤酒無此副作用,還能順氣開胃,改變發怒情緒。在生氣時,適量喝點啤酒有益處,但也不宜過量。

山楂

自古以來就是健脾開胃、消食化滯、活血化瘀的良藥。目前,已有50多種中藥配方以山楂為原料。如常用的開胃健脾藥山楂丸、焦三仙等。山楂善於順氣止痛、化食消積,適合氣裹食造成的胸腹脹滿疼痛,關於生氣導致的心動過速、心律不齊也有一定療效。生吃、熟吃、泡水,各種食用方法皆有療效。

玫瑰花

味辛、甘、微苦,性微溫。有理氣解鬱、化濕和中、活血散瘀之功。沏茶時放幾瓣玫瑰花有順氣工效,沒有喝茶習慣者可以單獨泡玫瑰花代茶飲,或者將香氣撲鼻的玫瑰花插在居室的花瓶裡,呼吸進花香也能順氣寧神。

茴香

果實作藥用,名小茴香。茴香的嫩葉可食用,子和葉都有順氣作用。用茴香的葉作菜餡或炒菜都可順氣健胃止痛,對生氣造成的胸腹脹滿、疼痛有較好療效。