白蘿蔔、紅蘿蔔功效有不同，千萬別吃錯了，會適得其反
民諺有言，“冬吃蘿蔔夏吃姜，不勞醫生開藥方。”這句話，除了說明白蘿蔔是冬天的應季蔬菜外，還道出了它的食療功效。其實，白蘿蔔還有不少“好搭檔”，有的可以營養互補，有的能讓滋補功效加倍賽人參！
白蘿蔔止咳，有美味！
生吃白蘿蔔清熱潤肺也不能亂用，它對付秋天多見的秋燥咳嗽最好，其他類型的咳嗽並不合適。
秋燥咳嗽主要表現為反復咳嗽、咳黃痰，伴有口幹、咽痛、便秘、尿赤、身熱或伴有喘息等症狀，舌質紅、苔薄黃或黃膩。
中醫認為肺乃"嬌髒"，是外邪首先侵襲的臟腑，秋天本來就燥，肺更容易受到侵襲，更容易出現咳嗽。
白蘿蔔熟吃，補氣治感冒！
秋冬季節感冒的人也特別多，這是正氣不足的一種表現。
愛感冒的人增強機體正氣是必須的，白蘿蔔正好發揮作用。但是這時候就需要做熟吃了。
白蘿蔔防感湯
材料：蘿蔔150克（3兩）、蔥白3段（3公分長）、紫蘇15克
做法：
把蔥段紫蘇葉和白蘿蔔片一起煮湯，有散寒、止咳的功效，這道湯還可預防感冒。
這湯適用於風寒感冒，主要症狀是怕冷、怕風、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰。
紅蘿蔔，健胃消食！
蘿蔔消食的說法大家也都挺熟悉，說到健脾助消化，作用最強的就得數紅蘿蔔了。
紅蘿蔔性平味甘，中醫認為它有健脾、補血、助消化的功效。
它的營養有兩大特點，一是含糖量高於一般蔬菜，並有一種芳香甜味，二是含有豐富的胡蘿蔔素、維生素A。
要想發揮紅蘿蔔健脾胃助消化的作用，還得給紅蘿蔔找2個幫手，就是菊花和荷葉。
菊花荷葉為清熱類中藥，中醫認為其性平，味苦、澀，歷代醫書都認為有"開胃消食"、"裨助脾胃"、"止渴生津"等作用。
紅蘿蔔健胃湯
材料：菊花10克、幹荷葉5克、紅蘿蔔250克、豬肉500克。
做法：
1、菊花、荷葉稍浸泡，漂洗淨；紅蘿蔔刮皮、洗淨，切塊；
2、豬肉洗淨，切方塊狀，把各湯料一起放入燉盅，加冷開水1250毫升(約5碗量)，加蓋隔水燉約3小時便可。
進飲時方下鹽，此為3-4人量。
中醫認為常吃白蘿蔔能清熱生津、涼血止血、開胃健脾和順氣化痰，白蘿蔔的營養價值還體現在抗癌上，白蘿蔔含有豐富的維生素C和微量元素，有助於與增強機體免疫力和抗病能力，同時達到抗癌的作用。