老婆只是把豆腐和雞蛋一鍋熟，出鍋時撒了這一物，好吃到連殘渣都能吃一碗飯

夏季的到來，氣候也轉暖了，但是人們對吃的熱情一點也沒減退。火鍋店裡依舊人聲鼎沸，麻將聲和茶香漂浮在空中，路過某家店時聽到堂倌的吆喝，隱隱傳來飯菜的香味。那不是烤牛排的香，也不是冒菜的香，是一膛爐火上升騰出的這座城市的煙火味道，也是很多人熟悉的家常味道。今天小編就來一大家介紹最簡單的一道家常菜。

一個雞蛋、一塊豆腐，兩種很常見食材，沒想到搭配在一起卻能做出色香味俱全的菜。下飯搭粥都超級滿足。雞蛋營養價值豐富，其蛋清的食療作用主要是潤肺利咽，清熱解毒，用於治療咽痛、目赤、腹瀉、瘧疾、燒傷；雞蛋黃加乳汁適量服用有治療驚厥的作用。

今天老婆在切水豆腐的時候想，如果把水豆腐和雞蛋一起煮會有什麼效果呢？

想到這個想法後，她馬上就行動了。首先她去準備好了食材，一塊水豆腐，兩顆雞蛋和一根蔥。為了讓豆腐更好地浸泡在蛋液中，她只把水豆腐切成了1cm厚。

接著老婆就把兩顆雞蛋打在碗中，然後把豆腐切開放在蛋液中。接著她還往碗中加入了一些調味劑，有雞精，鹽，胡椒粉和一些白砂糖。

接下來就可以下鍋了。她先把鍋熱了，然後放油，等油也熱了之後，她往鍋中倒入了蛋液和水豆腐的混合物。接著時不時翻炒一下，等到蛋液變成金黃色。

最後等到水豆腐都熟了之後，她發現水豆腐和蛋液都變成脆脆的一塊。把它撈上來後，她還在表面放上了一些蔥花，家人聞到香味過來，嘗了一口就再也停不下來了。

很多事情就像一道菜一樣，覺得很複雜，無從下手，焦躁不安，其實靜下心來，分析思考，按照1234..的順序羅列利弊，很快就能分析出結果嘍。最後小編想說，努力生活，從一頓飯開始，加油哦~