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孕婦可以吃綠豆粥嗎?竟有這些禁忌

炎炎夏日,綠豆湯是解暑佳品,適當飲用能讓人精神倍增。研究發現,綠豆中含有豐富的蛋白質、鈣、鋅等多種維生素,孕婦食用之後有利水消腫的功效,同時還能消除胎毒,緩解便秘等。

一、孕婦能喝綠豆湯嗎

綠豆中含有人體必需的氨基酸——賴氨酸。它是合成蛋白質的重要原料,可以提高蛋白質的利用率,從而增進食欲和消化功能。可促進發育、提高智力、長身高、增體重,故被稱為營養氨基酸。所以孕婦喝一點綠豆湯對自己和寶寶都有益。

此外,綠豆還富含澱粉、脂肪、蛋白質、多種維生素及鋅、鈣等礦物質。

傳統醫學認為:綠豆性味甘寒、無毒,有清熱解毒、祛暑止渴、利水消腫、明目退翳、美膚養顏之功效。

所以對孕婦來說,喝綠豆湯不僅可降火,也可清除胎毒,同時也有助於解決孕期便秘問題。從這幾個方面來看,孕婦是可以喝綠豆湯的。

但是,小編也要提醒准媽媽們,喝綠豆湯要根據自己的體質而定,綠豆畢竟是涼性食物,脾胃虛弱的孕婦不宜多吃。服藥特別是服溫補藥時不要吃綠豆食品,以免降低藥效。未煮爛的綠豆腥味強烈,食後易噁心、嘔吐。

二、喝綠豆湯的禁忌

1、屬寒涼體質的人不宜多喝綠豆湯

寒涼體質的人,表現為四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等。吃了綠豆反而會加重症狀,甚至引發諸如腹瀉(嚴重的話引起脫水),氣血停滯引起的關節肌肉酸痛,胃寒及脾胃虛弱引起的慢性胃炎等消化系統疾病。

喝綠豆湯能預防中暑,治療食物中毒等,對熱腫、熱渴、熱痢、痘毒等也有一定的療效。但寒冷體質、虛弱或正服藥者,不適合喝。

2、體質虛弱的人不宜多喝綠豆湯

因為綠豆中蛋白質含量比雞肉還多,大分子蛋白質需要在酶的作用下轉化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。這類人的腸胃消化功能較差,容易因消化不良導致腹瀉。