健康生活

糖尿病患者吃水果也要注意?他每天堅持吃這5種水果,一個月後血糖發生明顯變化!

健康,是我們人類永恆的話題。在21世紀的今天,健康更是人們最關心的熱點話題。因為健康的成本越來越高,疾病的負擔越來越重,而健康又是我們生活中最重要的元素。如果沒有了健康,就根本談不上什麼小康。所以說:沒有健康,就沒有一切。

假如把健康就好比數位1,家庭、事業、金錢、地位,等等好比是0;如果有了1,那麼後面的0越多就越富有,就越有意義。反之,沒有了1則一切都是0,如果我們用1來代表健康,其他的用0來表示;比如說妻子、孩子、孫子、票子、房子、車子、架子、位子、面子等等。顯然只有這個1是遠遠不夠的,當這個1存在的時候,後面的N多個0才會有意義。

糖尿病患者吃水果也要注意?他每天堅持吃這5種水果,一個月後血糖發生明顯變化!

吃水果血糖會升高嗎?

其實水果的甜味主要是果糖。果糖是一種單糖,結構和葡萄糖類似,產生的熱量與其他糖類一樣。因為單糖對血糖的影響小,所以可以替代糖尿病飲食中的糖類。

有一個很好的辦法來觀察吃水果到底會不會影響患者的血糖水準,就是吃水果後測一下血糖,如果血糖升高不多,說明影響不大。所以這類人是可以吃糖、水果、蔬菜,甚至蜂蜜的。

水果中的膳食纖維也是很好的成分。膳食纖維可以減緩機體對糖的吸收,還能減低脂肪含量,減輕體重。下面是平時常吃的一些水果各成分的含量:

2型糖尿病人大多形體肥胖,常常伴有高血壓、高血脂。下面給大家推介一些既降糖有降脂的水果。

1.蘋果

蘋果中含有的膳食纖維和果膠可以調節血糖水準,還能預防膽固醇增高,蘋果中的鉀還能減少高血壓的發生,預防冠心病。還能預防肥胖,促進人體內的脂肪分解。蘋果中的果膠還能與其他降膽固醇的物質一起形成新物質,增強降血脂的作用。

2.橄欖

糖尿病患者有的總感覺口渴,一杯接一杯的喝水,還是覺得口幹,這在中醫屬於上消的病疇,煩渴多飲。而橄欖因為含有大量水分有生津止渴的功效,還含有多種營養物質。

橄欖能夠預防冠心病、動脈粥樣硬化的發生,因為橄欖多酚有很強的抗氧化能力,還能舒緩血管平滑肌,從而起到降低血壓的作用。可以泡茶飲用。一般是將橄欖與綠茶一起浸泡,既可以降血脂,又可以起到生津止渴的作用。

3.草莓

草莓含有的熱量低,食用草莓餐後血糖不會變化太大。草莓還含有維生素和礦物質,和蘋果中的果膠作用可以降低血脂,降低膽固醇。也可以作為早餐食用,與麥片一起食用,有降低血壓、血糖、血脂的作用。而且草莓不會增加胰島的負擔,輔助降糖的作用明顯。

4.楊桃

楊桃酸甜,含糖量不高。並且可以清熱解毒、通便、消滯利咽、生津利尿,對於水腫的糖尿病患者較好。楊桃還能減少人體對脂肪的吸收,預防動脈粥樣硬化,降低血壓血脂。

5.櫻桃

櫻桃含有豐富的維生素E,能預防心血管系統的併發症,還對防治腎臟併發症有益。櫻桃中含有一種花青素苷,是一種抗氧化劑,能控制糖尿病併發症的發生。且櫻桃的升糖指數很低,對血糖的影響不大。櫻桃與西米一起煮粥,可以降糖、還能補鐵補血,可以作為早餐。

糖尿病患者吃水果五大注意事項

控制吃水果的總量

除了控制吃水果的總量外,還要考慮每天進食的總熱量。柴醫師說:“如果進食西瓜等水果了,那米飯等主食的量就要適當減少,使總的攝入熱量保持不變,比如吃了500克西瓜,那飯量就應該減少25克左右。”

注意水果的含糖量

有些人覺得吃起來甜的水果含糖量很高,其實不是這樣的。柴醫師介紹,水果中含糖量在10%以下的有:西瓜、草莓、甜瓜、櫻桃、檸檬、李子、梨等。另外,有很多屬於蔬菜的瓜果如黃瓜、番茄等含糖量也較低,比較適合糖尿病患者吃。而那些含糖量在20%左右的水果,如香蕉、鮮山楂、鮮棗等,就應該適當控制。

考慮水果吸收快慢對血糖的影響

有些水果吃了以後,易吸收,血糖容易升高,我們稱作“高血糖指數”的水果,如葡萄、桔子、鳳梨、香蕉等,這些水果也是少吃為妙。雖然西瓜的“血糖指數”也比較高,但是由於它含糖量低,所以它的“血糖負荷”並不高,糖尿病病人還是能吃的。我們不僅要重視水果的種類,還有考慮其攝入糖分的總量 。

吃水果還要注意時間

如果近期血糖控制得很不好,比如餐後2小時血糖常常超過10毫摩爾/升,那麼那些含糖量高的水果就應該暫時少吃,可以選擇黃瓜、番茄暫時代替一下。吃水果的時間一般要選擇在兩餐之間,比如上午10點鐘左右、下午3-4點鐘,也可以在晚上9-10點鐘。這樣不僅飽了口福,又避免了餐後高血糖、餐前低血糖的發生。