營養飲食

嬰兒胡蘿蔔汁怎麼做?

寶寶過了6個月就可以添加輔食了,剛開始添加輔食可以以米粉為主,慢慢的可以加一些蔬菜汁,果汁,胡蘿蔔汁就是很好的選擇,裡面可以搭配很多蔬菜和水果。

一、胡蘿蔔山楂汁

菜譜簡介 山楂富含有機酸、果膠質、維生素及礦物質等。其中維生素C含量比蘋果高10多倍。與胡蘿蔔搭配的山楂汁可健胃消食生津,增進寶寶食欲。

材料

新鮮山楂1—2顆,胡蘿蔔半根

做法

1.將山楂和胡蘿蔔分別洗淨,山楂每顆去籽後每顆切四瓣;胡蘿蔔半根在洗淨切碎備用。

2.將山楂、碎胡蘿蔔放入燉鍋內,加水煮沸,再用小火煮15分鐘後用紗布過濾取汁。

二、緩解寶寶便秘的胡蘿蔔黃瓜汁

菜譜簡介 黃瓜和胡蘿蔔除了富含維生素外,胡蘿蔔中還含有大量的胡蘿蔔素,都可以預防和緩解便秘。 每100克胡蘿蔔中,約含蛋白質0.6克,脂肪0.3克,糖類7.6~8.3克,鐵0.6毫克,維生素A原(胡蘿蔔素)1.35~17.25毫克,維生素B10.02~0.04毫克,維生素B20.04~0.05毫克,維生素C12毫克,熱量150.7千焦,另含果膠、澱粉、無機鹽和多種氨基酸。各類品種中,以深橘紅色胡蘿蔔素含量最高,各種胡蘿蔔含能量在79.5幹焦~1339.8千焦之間。

材料

黃瓜1根,胡蘿蔔1根

做法

1、黃瓜、胡蘿蔔切段,在榨汁機裡加入少量礦泉水,然後加入黃瓜、胡蘿蔔榨汁;

2、加少許白糖或兌牛奶都可。給小寶貝喝時,可按1:1來兌水。

三、蘋果胡蘿蔔汁

菜譜簡介 胡蘿蔔中含豐富的β-胡蘿蔔素,可促進上皮組織生長,增強視網膜的感光力,是嬰兒必不可少的營養素。

材料

胡蘿蔔1個,蘋果半個

做法

1、將胡蘿蔔、蘋果削皮洗淨後切成丁;

2、放入鍋內加適量清水煮,約10分鐘可煮爛。用清潔的紗布過濾取汁即可。