營養飲食

坐月子可以吃桂圓嗎?新媽媽們務必看清楚!

眾所周知,桂圓是營養價值很高的一種食物,能夠給人體補充多種營養成分,據育兒專家介紹,女性在坐月子期間可以適量吃桂圓,但一定要懂得正確吃法,下面教大家正確的做法。

一、桂圓是一種有豐富營養成分的食物,同時其味道鮮美,是很多人都比較喜歡的食物,但是由於產婦的身體比較特殊,所以有一些食物是不可以吃的,那麼產婦在坐月子期間是否可以吃桂圓呢,下面來看看月子會所的專業護理師的介紹。桂圓富含能量、蛋白質、膳食纖維、胡蘿蔔素、膽固醇、硫胺素、維生素E、維生素C、尼克酸、鈣、鈉、鋅等多種營養成分;常吃桂圓有補血安神、健腦益智、補養心脾的功效。產婦吃桂圓的好處介紹:

1.益氣養血剛分娩完的產婦吃桂圓有益氣養血的功效。分娩需要消耗很大的體力,如果此時吃桂圓湯,可以增加體力,穩定情緒,能起到很好的恢復身體的功效哦!所以哺乳期是可以吃桂圓的。

2.提高睡眠品質桂圓富含維生素A、維生素B、葡萄糖等,對哺乳期媽媽的恢復是有很大幫助不,同時還有治療健忘、心悶、不眠症等神經障礙。專家建議失眠多夢的哺乳期媽媽們,可以多吃桂圓,可以為提高睡眠適量哦!

3.抑制子宮癌研究發現,桂圓對子宮癌細胞的抑制作用超過90%,所以建議哺乳期媽媽們,可以多吃些桂圓,有助於預防子宮癌。通過上面的介紹可以瞭解到,在坐月子期間是可以吃桂圓的,同時桂圓還有助於幫助產婦恢復身體。但是值得注意的是,桂圓不能與蓮子同時食用。兩者一起吃可能會引起不良反應。

二、產婦能吃桂圓嗎

桂圓能夠入藥,有壯陽益氣、補益心脾、養血安神、潤膚美容等多種功效,可治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經衰弱及病後、產後身體虛弱等症。孕婦生產後身體虛弱,可以適量進食桂圓滋補身體。

桂圓屬於溫補水果,有補血補氣功用,剛生完孩子的產婦吃點桂圓,對身體恢復很有好處。若產婦需要避生冷食物,可以把桂圓做成湯水進食。

女性在分娩時要消耗較大的體力,體質虛弱的孕婦在臨盆時往往會出現手足軟弱無力、頭暈、出虛汗等。此時喝桂圓湯(桂圓為主,加紅棗、紅糖、生薑,以水煎煮而成),對增加體力、穩定情緒、幫助分娩有一定的好處。

產婦在產後若出現頭暈眼花、身出虛汗、脈細舌淡等血虛氣脫現象,此時服一碗桂圓湯,能起到良好的益氣養血作用。若產婦有輕微浮腫者,常喝此湯還有積極的治療作用。

三、產婦吃桂圓的做法

桂圓雞翅

原料:雞翅膀1對,菜心50克,桂圓肉20克,花生油、紅葡萄酒、白糖、醬油、鹽、濕澱粉、薑、蔥、高湯各適量。

制法:

1、雞翅膀洗淨,用醬油、鹽醃片刻;蔥洗淨切段;薑切片;菜心切整齊。

2、將油倒入鍋中燒熱,放入雞翅膀炸至呈金黃色時撈出,湯汁留下待用。鍋內留少許油燒熱,放入蔥段、薑片,煸炒出香味,加高湯、紅葡萄酒及雞翅膀,放鹽、白糖,將雞翅膀燒至熟透,脫骨,碼入盤中。

3、將菜心、桂圓入鍋燙熟,擺放在雞翅的周圍。將餘下的蔥用油煸出香味,把燒雞翅的湯汁濾入,用濕澱粉勾芡,澆在雞翅膀上即可。

食用功效:養血益氣,壯筋健骨。適用于產婦氣血虛弱,乏力等症。