營養飲食

​檸檬可以直接吃嗎?

檸檬是一種常見的水果,是可以直接食用的,但是因為酸性味道較強,所以很多人都是用其他食用方式,比如泡水或者加入蜂蜜。檸檬對於降壓和預防心血管疾病是非常有效的,並且還有美容的作用。

檸檬是可以直接食用的,但是因為酸度太大,建議是泡水喝對胃比較好。

檸檬的營養價值及功效:

1.檸檬是降壓果預防心血管疾病,化痰果檸檬皮的袪痰功效比柑橘還強。夏季天氣濕熱,如果飲食上不加以注意,人體的內濕和自然氣候的外濕相互感應,濕濁鬱積日久就可生痰。因此,夏季痰多,咽喉不適時,將檸檬汁加溫水和少量食鹽,可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出。

2.消炎果具有抗菌消炎、增強人體免疫力等多種功效,平時可多喝熱檸檬水來保養身體。

3.檸檬含有豐富的有機酸、檸檬酸,檸檬是高度鹼性食品,具有很強的抗氧化作用,對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等十分有效。

4.兩廣地區中醫著述《粵語》記載:檸檬,宜母子,味極酸,孕婦肝虛嗜之,故曰宜母。當熟時,人家競買,以多藏而經歲久為尚,汁可代醋。”就是說,懷孕婦女可以放置一些檸檬在床邊,早上起來嗅一嗅,有消除晨吐的效應。