​天天吃黑豆好嗎？

黑豆是非常有營養價值的一個豆類，因為黑豆中富含有豐富的蛋白質及微量元素，所以在平時的時候比較受人歡迎，天天吃黑豆是要注意的，黑豆本身可以滋補身體，但是黑豆吃多了，容易上火，所以在平時要注意黑豆一個星期不要超過四次。

黑豆，性平，味甘。具有調中下氣、滋陰補腎、補血明目、利水消腫、活血美膚等作用

指導意見：黑豆的吃法也有很多種，磨面可蒸成饅頭；煮熟可作涼拌菜；炒熟可作零食小吃；打豆漿可作飲料；生芽可作蔬菜，既增加維生素的含量，蛋白質和脂肪也更利於消化，但不管什麼食物，不管有多麼營養也一定要適量，均衡的營養才是最重要的。

預防動脈血管硬化

黑豆的油脂中主要是不飽和脂肪酸，它可促進血液中膽固醇的代謝。此外黑豆所內含的植物性固醇，可與其它食物中的固醇類相互競爭吸收，而加速糞便中固醇類的排出，避免過多膽固醇堆積在體內。

抗老防衰

黑豆中的維生素E能夠成為體內防止氧化的保護層；黑豆種皮釋放的紅色花青素，可清除體內自由基，抗氧化活性更好，增強活力。

預防骨質疏鬆

黑豆中的異黃酮是一種植物性雌激素，能有效抑制乳腺癌、前列腺癌和結腸癌，對防治中老年骨質疏鬆也很有幫助。

天天吃黑豆好嗎？ 黑豆，好處，功效

黑豆是非常有營養價值的一個豆類，因為黑豆中富含有豐富的蛋白質及微量元素，所以在平時的時候比較受人歡迎，天天吃黑豆是要注意的，黑豆本身可以滋補身體，但是黑豆吃多了，容易上火，所以在平時要注意黑豆一個星期不要超過四次。

黑豆，性平，味甘。具有調中下氣、滋陰補腎、補血明目、利水消腫、活血美膚等作用

指導意見：黑豆的吃法也有很多種，磨面可蒸成饅頭；煮熟可作涼拌菜；炒熟可作零食小吃；打豆漿可作飲料；生芽可作蔬菜，既增加維生素的含量，蛋白質和脂肪也更利於消化，但不管什麼食物，不管有多麼營養也一定要適量，均衡的營養才是最重要的。

預防動脈血管硬化

黑豆的油脂中主要是不飽和脂肪酸，它可促進血液中膽固醇的代謝。此外黑豆所內含的植物性固醇，可與其它食物中的固醇類相互競爭吸收，而加速糞便中固醇類的排出，避免過多膽固醇堆積在體內。

抗老防衰

黑豆中的維生素E能夠成為體內防止氧化的保護層；黑豆種皮釋放的紅色花青素，可清除體內自由基，抗氧化活性更好，增強活力。

預防骨質疏鬆

黑豆中的異黃酮是一種植物性雌激素，能有效抑制乳腺癌、前列腺癌和結腸癌，對防治中老年骨質疏鬆也很有幫助。