燒烤土豆的做法有哪些？

生活中土豆的吃法實在太多，常見的有酸辣土豆絲、紅燒土豆塊、清炒土豆等；燒烤土豆也是一種不錯的吃法，深入大家的喜愛，其做法也很簡單，但要注意的是切好的土豆一定要用清水泡一至兩分鐘，不然烤的時候容易粘。

燒烤土豆的做法一

1.土豆一個，去皮切小條用水泡一兩分鐘（也可以切片）

2.土豆瀝幹水份，燒盤放油紙，把土豆放下去（為了時間放了一點香腸一起燒）

3.放進烤箱上下火180度15分鐘

4.準備輔料！椒鹽，燒燒醬，孜然粉，蔥，蔥洗好切花

5.土豆烤好拿出刷一層燒燒醬

6.再灑適量的椒鹽粉，

7.再下適量孜然粉

8.放進烤箱再燒多三四分鐘

9.土豆燒燒就好了，拿出放蔥花，裝盤

小貼士

土豆切好一定要先用水泡一兩分鐘

健康功效

土豆：和胃、解毒、消腫

燒烤土豆的做法二

1、土豆洗淨，表面抹上橄欖油和鹽。傳統的做法是（裹上錫紙）應該放入烤箱烤約70分鐘到土豆粉。這樣做浪費能源。直接放入微波爐蒸鍋，大火蒸15分鐘出來也是可以的

2.檸檬、心裡美、水芹洗淨

3.心裡美切細條；檸檬切片取汁；蘑菇切片

4.鍋裡給少油，加少量鹽，將蘑菇炒到出水、開始軟

5.加入切成細圈的洋蔥，炒軟、炒香。用鹽、胡椒調味。備用

6.乳酪和檸檬汁、鹽、胡椒攪拌均勻

7.粉了的土豆從中間切開，但是不要切斷

8.夾上乳酪，撒上心裡美蘿蔔絲、水芹，與炒好的蘑菇一起上桌。