營養飲食

腎炎可以吃蔥嗎,有哪些禁忌呢?

腎炎讓大多數的健康人士談之色變,因為腎臟炎症是一種非常厲害的疾病,對什麼威脅非常大。腎炎治療並不是一蹴而就的,需要從飲食等各方面調整,還要記住不適合腎炎患者食用的食物,例如,腎炎可以吃蔥嗎,有哪些禁忌呢?

可以吃蔥,不可以吃豆類,海鮮,牛羊肉,蛋黃。可以吃大鱗魚如鯉魚,鯽魚,草魚,不可儀吃無鱗或小鱗魚,防止肌肝過高。

腎炎飲食的禁忌有以下幾點:

1、高鹽分飲食

慢性腎炎的水腫和血容量、鈉鹽的關係極大,故必須限制食鹽,給予低鹽飲食。每日鹽的攝入量應控制在2-4克以下,以防水腫加重和血容量增加,發生意外。

2、高脂食物

腎炎病人一般都會有高血壓和貧血症狀,如果有大量的動物脂肪存在的話對高血壓、貧血是有很大的不好的影響的,主要就是因為動物脂肪可以加重動脈硬化和抑制造血功能,所以有腎炎的患者一定要慎重食用。

但腎炎如沒有脂肪攝入,機體會變得更加虛弱,故在日常生活中可用植物油代替,每日60克左右。

3、含嘌呤高及含氮高的食物

為了減輕腎臟的負擔,應限制刺激腎臟細胞的食物,如菠菜、芹菜、小蘿蔔、豆類、豆製品、沙丁魚及雞湯、魚湯、肉湯等。因為那些食物中,含嘌呤高及含氮高,在腎功能不良時,其代謝產物不能及時排出,對腎功能有負面影響。