老媽做了20年一道家常菜，從打個雞蛋到一上桌被吃光光，時間不到十分鐘！！

民以食為天，人對美食的欲望和七情六欲沒有本質的差別，所以吃點好的很有必要！

因為老爸非常喜歡吃雞蛋，所以基本上我們家的菜能加雞蛋就會加雞蛋。雞蛋是個百搭食材，不管跟什麼搭都能輕鬆搭出一款國民家常菜！所以我家冰箱裡啥都能缺，唯獨雞蛋不能缺！

幾個雞蛋配上一把小蔥，再加點鹽拌一下，用時不到10分鐘。蛋香蔥軟，很下飯哦！

食材：雞蛋、小蔥、鹽、食用油；

做法：

雞蛋打好

小蔥處理乾淨

小蔥打碎混合蛋液，加一點鹽，入鍋。

油熱以後把雞蛋液倒進去

晃動使蛋液均勻受熱；

差不多就可以出鍋裝盤了。

我家老爸經常加班又不固定，所以這種快手家常菜肯定是最適合的了~

咬一口，滿口的雞蛋香味和蔥香味，再加上饊子的香脆。外面卷的烙饃又筋道，這種搭配太贊了！這個烙饃是全燙麵的，也是快手好做的一種麵食。

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