健康食療

害怕頭髮變白嗎 這種食物能防頭髮早白

薺菜:預防頭髮早白

有的人在還沒進入中年就出現數量比較多的白頭發,這除了遺傳所致外,與頭髮缺乏營養素有重要關係。薺菜中含有豐富蛋白質、胡蘿蔔素、粗纖維、維生素、鐵質、鈣質、磷質等多種營養素,吃後可起到預防頭髮提早變白、清血熱、解毒、止血的功效。

這些食物趕走白頭發

1、猴頭菇

又名猴頭、猴頭菌,其營養十分豐富。其蛋白質的含量比香菇高1倍,並且含有17種氨基酸,其中有8種是人體所必需的氨基酸,還有揮發油、多糖類營養物質,是低脂肪、高蛋白的保健食品。

猴頭菇所含的不飽和脂肪酸,有利於血液迴圈,能夠降低血液中膽固醇的含量,提高免疫功能,並有益於鬚髮的生長。

2、紫菜

紫菜的營養十分豐富,自古就是養顏的佳品。紫菜富含胡蘿蔔素、B族維生素、蛋白質、碘、磷、糖等多種營養成分。此外,紫菜所含的脂肪比海帶多8倍,蛋白質比鮮蘑多9倍,所含磷質也居菌類之首。

據現代醫學證明,碘可以刺激甲狀腺分泌甲狀腺素,甲狀腺素可使頭髮烏黑秀美。紫菜還有化痰、清熱的功效。

3、胡蘿蔔

胡蘿蔔是人獲得維生素A的重要來源,可以促進頭皮的健康,讓頭皮有好的外觀。健康的頭皮是閃亮的發質的保證,胡蘿蔔的做法有多種,油燒的胡蘿蔔更利於吸收。

發有很好的作用。常吃核桃仁可以使頭髮烏黑、皮膚細膩。請記住在你的早餐裡添加促進頭髮健康的亞麻仁(油)或者核桃,便於身體及時補充歐米茄3脂肪酸和鋅。

4、黑豆

又名烏豆,味甘性平,入脾經、腎經。傳統中醫學認為,黑豆有助於抗衰老,具有醫食同療的特殊功能。含較豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物以及胡蘿蔔素、維生素B1、B2、煙酸等營養物質,所含雌激素,有益於延緩衰老,養顏美容。

黑豆還能有益於治療水腫,且活血解毒。藥理研究結果顯示,黑豆能養陰補氣,是強壯滋補的食品。吃法多樣,適於燉食、熬粥,或製作豆漿,以及磨成豆泥製作點心等。

5、芹菜

芹菜具有清熱止血、平肝祛風和利濕的功效。而且芹菜含有的維生素B1、B2以及胡蘿蔔素含量很高,並且含有的大量的鐵、鈣以及蛋白質、脂肪和粗纖維等。

蛋白質含量比一般瓜果高一倍,鐵和維生素C的含量更是十分豐富。芹菜與豆腐、紅棗同吃,有滋潤皮膚、養顏潤發、養血益精等作用,長期食用可以健身強體,使男人皮膚滋潤,頭髮烏黑。

6、黑芝麻

頭髮乾燥、容易被扯斷、分叉、發白等情況,都可以通過食用黑芝麻來改善。黑芝麻中含有大量油酸、葉酸、蛋白質、棕櫚酸、維生素E以及鈣質等眾多護髮所需的營養成分,滋養頭髮之餘,也能預防皮膚乾燥問題,起到滋潤肌膚的功效。

7、鯉魚

鯉魚是比較容易購買得到的魚類,吃鯉魚能夠讓頭髮變得黑亮黑亮的,預防頭髮枯黃。鯉魚本身的肉質是比較鮮美的,容易被人體消化吸收。最重要的是鯉魚富含蛋白質以及其它營養素,吃後有助滋補、保健脾胃、利尿消腫等。