營養飲食

海棠果怎麼做好吃 海棠果吃了有什麼好處

海棠果怎麼做好吃

海棠果吃法很多,可生吃也可煮熟著吃。海棠果洗淨後可以直接食用。也可以將海棠果去皮切丁後製作沙拉。洗淨、將果頭的殘苞去掉,用砂鍋煮,加鹽少許,煮得海棠開了花兒,冷卻後,就是極高品味的罐頭,沒有任何添加劑,純天然、好吃、經濟、尤其冬季飯後吃上一小碗,玫瑰紅色的果汁,渾身開花的海棠果,沁人心脾。

香橙海棠果茶

材料:柳丁、鹽、茶包、海棠果。

做法:柳丁用鹽搓去果臘,洗淨後將皮削下。用刀細心將橙皮上白色部分去掉,這樣能避免苦味。將橙皮、茶包,放入鍋中,加適當水浸泡半小時。取出柳丁中的果肉,將海棠果去核連皮切成小丁。海棠果丁放入已泡好橙皮和茶包的鍋中。加蓋煮10分鐘後關火燜5分鐘。杯中另加入新鮮的柳丁果肉和海棠果丁,沖入過濾後的水果即可。也可以用柳丁果醬或蜂蜜來調節甜味。

海棠果醬

材料:海棠800克,糖500克,檸檬一個。

做法:海棠切塊放糖(比例海棠5:3糖)醃制10 小時後,加檸檬汁一起熬煮半小時。 熬煮好後,85度裝瓶,裝瓶後倒扣30分鐘,常溫放置一周後放入冰箱冷藏。

孕婦可以吃海棠果嗎

孕媽媽吃海棠果可以起到健脾開胃的作用,海棠果中的維生素、有機酸等可以促進胃腸對事物進行消化,幫助媽媽開胃。此外,海棠味甘微酸,甘能緩中,酸能收澀,具有收斂止泄,和中止痢之功用。准媽媽吃海棠果能治療泄瀉下痢,大便搪薄等病症。

特別是秋季即將到來,天氣比較乾燥,准媽媽吃海棠果可以幫助生津止渴。海棠果中含有糖分、多種維生素和有機酸,可以幫助准媽媽補充細胞內液,由此發揮生津止渴的功效。

海棠果的營養物質非常豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素A、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸、鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、銅、錳等等營養物質,對於孕媽媽來說,在孕期中是可以適量吃海棠果的,不僅可以給孕媽媽改善胃口,還可以幫助孕媽媽和腹中胎兒吸取到多種營養元素,促進寶寶的健康發育。

吃海棠果有什麼好處

營養價值

海棠果是一種外形酷似蘋果的水果,但是要比蘋果小許多,精緻許多。海棠果味酸、甘、性平,海棠果的花、根、果實均可入藥,能有效祛風濕、平肝舒筋,主治風濕疼痛,特別適用于風濕病患者;此外海棠果還有生津止渴、健脾止瀉的作用,能治療消化不良、食積腹脹、痔瘡等症。而且,海棠果還有大量的營養物質,例如糖分、多種維生素、有機酸等等,能夠補充人體所需的營養,提高機體功能,增強對疾病的抵抗力。想要強身健體的人們,可以多選擇有益的健康水果,海棠果無疑是第一首選了。

功效作用

1、補充營養

海棠果含有豐富的營養物質,所含的糖類、維生素,能夠補充人體所需的營養,增強免疫力,抵抗疾病對身體的侵略。

2、藥用功效

海棠果的花還有果實都有著一定的藥用價值,可以加工製作為藥材,能有效祛風濕,尤其是有季節風濕病的人群,使用海棠果,能起到改善的作用,而平時勞累過度,引起腳氣水腫或者吐瀉的症狀,使用海棠果,也會有一定的藥用功效,身體症狀得到緩解。

3、開胃

海棠果中所含的維生素以及有機酸較為豐富,能幫助胃腸對飲食物進行消化,如果小孩沒胃口吃飯的時候,可以使用海棠果增添營養,在消化不良或者便秘的時候,也可以使用海棠果,能治療消化不良食積腹脹之症。

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