營養飲食

野芹菜的功效與作用

野生的芹菜又稱作毒芹,有一定的藥用價值和食療功效,但是在用量方面一定有所注意,野芹菜裡面會有一定的毒性,如果使用不當,反而對身體健康造成不利的影響,所以在用量方面是有很多講究的,下面我們就來瞭解一下野芹菜的功效與作用有哪些。

野芹菜和芹菜都有很好的降血壓降血脂的作用,尤其在降血壓功效方面非常的明顯,這對於高血壓患者來說,是非常好的一種保健養生的食物,另外野芹菜裡面的鈣質含量非常的豐富,在增強骨骼、預防骨質疏鬆都有很好的作用,尤其能夠預防小兒軟骨病。

在溫胃暖胃方面的作用也比較好,裡面還有膳食纖維,含有一定的鹼性物質,對於調理腸胃的功效還是不錯的,另外有很好的利水利尿的作用,能夠預防鈉鹽在身體當中過長時間的停留,在預防水腫方面的作用也比較好。

還有很好的鎮靜功效,在緩解不良情緒、鎮靜安神方面的作用也是不錯的。雖然野芹菜的食療和藥用價值很高,但是一定不能吃多,如果吃多就容易導致中毒的情況,所以在食用方面一定要有所講究,避免出現一些副作用反應,對身體健康會造成很大的危害。

以上簡單的瞭解了野芹菜的功效與作用,野芹菜和芹菜的功效作用方面比較相似,在藥用價值方面會更為明顯一些,有不錯的降血壓降血脂的作用,另外有預防骨質疏鬆,預防小兒軟骨病等,作用,野芹菜有一定的毒性,所以在食用方面一定要有所注意,避免出現中毒的情況。