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腎病綜合征患者吃什麼好 推薦3種食療方法

腎病綜合征患者除了在飲食中長時間食用辛辣之物會對你身體造成紊亂,所以請大家在平時忌口。那麼腎病綜合征患者吃什麼好呢?適合腎病綜合征的飲食治療方法有哪些?下面給大家推薦幾款食療方法。

腎病綜合征患者的飲食原則

1、食物多樣化,色香味應儘量全面,以增進食欲;

2、熱能補給要充分。每日膳食所提供的熱量以30~35千卡/千克體重為宜;

3、蛋白質的攝入要充足合理。要補充充足的優質蛋白,占總蛋白的60%~70%為佳;

4、限制鈉的攝入。根據患者的稅種程度,適當的給予患者含鈉量不同的食物。日常要禁止食用含鈉的零食,水腫嚴重的患者每日鈉的攝入不要超過0.5克;

5、維生素和礦物質含量豐富的食物要適量增加,如富含維生素A、維生素D、維生素C、B族維生素以及鈣、磷等。

腎病綜合征的3大食療方法

食療方1:鯉魚紅豆湯

【材料】鯉魚一條,紅豆100克;鹽適量。

【做法】紅豆淘洗乾淨,用清水浸泡6~8小時;鯉魚去鱗、除腮和內臟,洗淨。炒鍋置於火上燒熱,倒入植物油,放入鯉魚煎至兩面的魚肉略有金黃色,放入砂鍋中。砂鍋置火上,倒入紅豆和沒(mo)過鍋中食材的清水,大火燒開後轉小火,紅豆煮至爛熟,加少許鹽調味即可。

【功效】鯉魚富含優質蛋白質,是腎病綜合征患者優質蛋白膳食的最佳原料之一,還能健脾益胃、增進食欲。

食療方2:洋蔥炒土豆片

【材料】土豆400克,洋蔥200克;鹽、胡椒粉各適量。

【做法】洋蔥剝皮,洗淨,切條或片;土豆洗淨去皮,切片,放入水中泡5分鐘。鍋置火上,倒油燒熱,放入土豆片翻炒,加入洋蔥炒熟,再調入鹽和胡椒粉炒勻即可。

【功效】土豆富含碳水化合物、鉀以及維生素C、磷等,對食欲不振、便秘者有食療作用;洋蔥能降血脂、抗衰老,適合腎病綜合征患者食用。

食療方3:玉米須粥

【材料】玉米須30克、車前葉30克、蔥白一根、粳米100克。

【做法】將洗潔淨的車前葉切碎後放入砂鍋,然後放進玉米須和蔥白,加恰當水用小火煎60分鐘;去渣,再參與洗好的米添些水熬粥,過40-50分鐘即可出鍋。每日一劑,分遲早兩次服用,七日為一個時期。

【功效】利水消腫,通淋泄濁。適用于急緩慢腎孟腎炎、 尿道炎 、膀胱炎等患者。