營養飲食

吃人參有季節限制嗎?什麼季節最合適?

人們滋補身體是最喜歡用的藥材就是人參,但是有些人食用人參的效果很好,有些人卻有胸悶氣短的現象,這是為什麼呢?這是因為吃的時間不對。一般來說,秋冬季節是滋補身體最好的時間,因為天氣較為涼爽,不易產生內火。夏季天氣炎熱,過多的滋補反而引起內火旺盛燒身。

人參服用時間

1.人參在一天中的服用時間

人參對中樞神經先興奮後抑制,所以服人參湯的時間,放在早晨和上午、中午為好,白天精神振作,夜間睡眠良好。晚上服會影響睡眠。這對於健康人、輕症失眠的病人是有這種效果的,但對重症失眠病人,服用人參和中藥是不會產生短期內的效果的,需長期服用才會有效。

人參皂苷對胃有刺激,以餐後服用為宜,不要空腹服用。

參酒的服用時間以餐時服用為宜,中餐、晚餐都可以,並可以同時服用其他酒類,也可用拼入其他酒類稀釋,並吃菜。

2.人參在一年中的服用時間

服用人參的最佳季節是冬天。有些長期服參的人一年四季都服用,當然也是可以的。但也有許多人夏天服用會感到非常的不舒服,胸腹部脹悶,透不出氣來,口幹,咽痛,燥熱,煩躁,皮疹,搔癢,便秘,尿黃,興奮,脾氣暴躁等。這些都是人參的不良反應與過敏反應,應該立即停用,並服用清瀉破氣的中藥以消除其毒副反應。

治療疾病只要臨床需要,一年四季隨時都可使用。因為這是臨時使用的,與健康人進補調理不一樣。

[人參的服用劑量]

1藥典劑量:紅參3~9克

2.臨床常用劑量:1~9克

3.大劑量:一般不宜大劑量使用,在搶救危重病入時可用至30 ~90克。

人參治療疾病一般用白參(生曬參),畏冷體質的用紅參,常用劑量為3 ~9克,或由醫生依據臨床需要而使用一定的劑量。一般都不超過9克。

人參保健補益的劑量正常人從小劑量開始,1 ~3薄片,煎湯服用。沒有身體不適反應,以後慢慢地將劑量逐漸增多,讓人體有一個逐漸適應和耐受的過程。

生曬參藥性較薄,最多可用至9 ~ 15克。

紅參藥性較厚較熱,一般在3-6克左右,最多也不超過9克。

野山參每次0.5 ~1克。