營養飲食

懷孕中期孕婦能吃紫蘇嗎

在懷孕中期,適當的吃一些紫蘇是有好處的,尤其是由紫蘇提煉出來的油品,營養價值非常的高,含有亞麻酸,這對於孕婦來說有很好的安胎的作用,能夠促進胎兒的大腦發育,同時對孕婦來說,還有一定的降血壓,降血脂的作用,可以控制孕婦的體重,促進產後皮膚和體形的恢復。

自古以來紫蘇就有醫學記載和食用歷史,紫蘇籽可食用和榨油、葉可做保健菜肴、根可作順氣安胎藥,可以說“紫蘇全身都是寶”。

α-亞麻酸是人體必需脂肪酸,體內不能自身合成,必須從食物中獲得。人體缺乏α-亞麻酸會導致各種功能性障礙和代謝紊亂。人類缺乏α-亞麻酸被確定為世界範圍問題,尤其對胎兒、嬰幼兒及兒童大腦發育不利。

醫學證實大腦的60%由特定脂肪酸構成,只有α-亞麻酸能在體內合成DHA完成大腦發育需要。因此對提高胎兒到學齡兒童的大腦發育和腦神經功能,增強腦細胞資訊功能,促進人腦正常發育起到實質性作用。

國外研究證實補充α-亞麻酸足量的孩子平均智商要高出社會群體20~30分(中央10套節目播出過)。α-亞麻酸增強胎兒視力發育,妊娠婦女或出生後的嬰幼兒飲食中如果缺少含α-亞麻酸的食物,胎兒視網膜的磷脂質中DHA含量減少會使胎兒視力明顯減弱。

α—亞麻酸促進胎兒的機能和形體發育,特別是對發育不良的胎兒能促進機體發育到正常水準,減少普通食用油其它脂肪酸攝入控制孕產婦體重,促進產後皮膚和體形的恢復。促進泌乳,增強母乳DHA含量。增強孕產婦身體抵抗力。