粽子和優酪乳能一起吃嗎，需要注意什麼呢?

有部分朋友認為粽子和優酪乳是不能一起食用的，因為會造成營養上的衝突，其實不然。粽子和優酪乳是可以一起食用的，並且營養上不會產生衝突或者不良的反應。在食用兩者的時候，需要注意的就是粽子是熱的，而優酪乳是冷的，要注意好交替的時間，不要共食。

1、粽子和優酪乳能一起吃嗎

粽子和優酪乳是可以一起食用的。

優酪乳和粽子同食在營養上不會產生衝突，也不會造成其他不良反應。粽子中的糯米是難以消化，喝優酪乳可以促進胃液的分泌，對促進粽子的消化，會有一定的幫助。

2、要注意些什麼

如果飲用的優酪乳是冷的，而粽子是熱的，兩者同食的時候，冷和熱相逆，容易引起腸胃痙攣的現象，所以在同食的時候，最好選擇常溫的優酪乳。

3、會不會引起食物過敏

有人擔心優酪乳和粽子同食的時候，容易導致過敏，其實就算過敏也不應該是同食導致的，應該是粽子中有過敏源，在食用粽子之前，簡單的判斷組成粽子的成分中是否存在過敏源，屬於過敏症狀的需要特別注意。

4、小貼士

吃糯米會刺激胃酸的分泌，胃酸分泌過多者，吃甜粽子，容易產生燒心感的不適感，因此建議胃酸分泌過多者可盡可能的選擇鹹粽子食用，在吃粽子之前，可以多吃一些綠色蔬菜，用以緩解燒心感。