營養飲食

寶寶輔食胡蘿蔔該怎麼做呢?

胡蘿蔔是人們非常喜歡的食物,胡蘿蔔裡面含有豐富的胡蘿蔔素,另外含有大量的維生素b,尤其含有花青素以及多種微量元素,對健康非常好。很多父母會發現,寶寶經常會出現便秘,這時候可以給寶寶吃一些胡蘿蔔,能夠有效消除便秘,除此之外,寶寶吃胡蘿蔔,還能夠促進發育,能夠潤腸通便,能夠增強寶寶的食欲等等,總之,無論是大人還是小孩,吃胡蘿蔔對健康都是很好的,但是寶寶的飲食和成年人的截然不同,如果要給寶寶吃胡蘿蔔,一定要掌握下列這些正確做法。

第一、寶寶多大適合吃胡蘿蔔

一般寶寶在6個月左右可以吃胡蘿蔔泥,這樣比較好一些的。不過小編覺得大家不要著急,等寶寶稍微大點,消化系統完善,這樣會更好吸收。

第二、胡蘿蔔雞蛋羹

適合6個月以上的寶寶,只需15分鐘就可以了哦。

做法

1.準備胡蘿蔔半根、雞蛋一個、開水適量;

2.把紅蘿蔔用擦絲器擦成泥後放入開水;

3.全蛋打發,把雞蛋蘿蔔混合一起攪拌均勻;

4.把蛋羹蓋上蓋子開水上鍋蒸上15分鐘就可以了。

第三、胡蘿蔔彩蔬蛋

適合1歲以上的寶寶

蒸雞蛋是雞蛋做法中最簡單,也是最有營養的。雞蛋蒸著吃不僅營養不會流失,還保留了雞蛋的原汁原味。胡蘿蔔彩蔬蛋,加重了寶寶的好奇心。我寶寶看見這碟子的胡蘿蔔彩蔬蛋,指著要吃。

材料:胡蘿蔔,玉米,西蘭花,雞蛋

做法

1、胡蘿蔔,玉米切成粒粒,用水煮會。西蘭花先煮會,再切粒粒。用碟子裝起。

2、主角來了,雞蛋比較大的一端(一端是尖的,另一端是圓的,比較大些)用筷子輕輕打個洞,用小刀把碎殼挑開

3、用筷子把胡蘿蔔粒,玉米粒,西蘭花粒放到雞蛋裡,然後用筷子輕輕捅到裡面,注意蛋黃不要破壞了。雞蛋下面放個碗接著蛋清。(你越往雞蛋裡放食材,蛋清會流出來的)

4、塞多少食材下去視自己而定,把放好蔬菜粒的雞蛋用保鮮膜包好,最好包嚴實些。不讓蛋液流出。

5、然後放鍋裡蒸,大火蒸,水開後轉小火蒸15到20分鐘。蒸好了拿出來,看看,是不是營養都在雞蛋裡面啊?

第四、半分鐘搞定胡蘿蔔花苞飯

適合24個月以上寶貝

材料:胡蘿蔔,肉,麵粉3勺,雞蛋一個

做法:

1、胡蘿蔔,豬肉切絲,大概牙籤那麼粗細,再切一點蔥絲。

2、熱鍋一點點油,依次下豬肉,蔥絲,胡蘿蔔,翻炒,點一點水,悶上,讓胡蘿蔔軟一些,放一點鹽調味。

3、普通麵粉2勺半我加了半勺玉米麵,也可以直接3勺麵粉。

4、加水打成糊,打進雞蛋

5、攪散,一點點鹽,鍋中一點點油,攤成蛋餅

6、把蔬菜放入

7、疊成正方形並翻過來,對角劃開,然後錯開放。